中藥奶製品將納入流通追溯體係

　　常曉村透露，目前商務部已經對3萬多噸、300多種產品實行了追溯管理，覆蓋了200多家屠宰場、100多家大型批發市場、3000多家菜市場、1000多家大型超市、1000多個團體采購單位。

　　據了解，肉菜流通追溯體係主要是借助現代物聯網，利用中央、省、市三級管理平台，覆蓋批發、屠宰、零售、消費環節，利用IC卡、二維碼、條碼等各種技術，記錄肉菜流通的各類信息，從而實現來源可以追，去向可以查，責任可以追究。追溯原理是產品從一開始就貼上一個追溯碼。從生產到批發，再到零售，最後到消費者，每一個環節都有一個追溯碼。通過追溯碼，從而倒推出產品來源地。消費者在消費時可以索要二維碼，找到上級生產單位，進而找到源頭。