食品追溯

田間直供餐桌 最快2個多小時 質量可追溯- 大棚蔬菜也玩“私

2014-10-08 12:53:50 來源: 今晚報

  本報訊(記者雷風雨)“頭天晚上網上下單,沒想到轉天一大早新鮮蔬菜就送到家了。”南開區居民張燕說。像張燕一樣,國慶黃金周期間,許多市民從大型蔬菜種植基地“私人定製”放心菜,最快僅2個多小時,就從田間地頭“直供”上市民餐桌。

  前天在張燕家,她向記者介紹了“私人定製”蔬菜的便捷。“手機上網或打個電話,選擇蔬菜,輸入地址,幾分鍾就行了。”張燕說。在她居住的小區,一些青年人也選擇了“私人定製”蔬菜供銷模式。“雖然價格是貴了些,但為我節省了難得的休閑時間。”張燕說。

  基地是如何實施“私人定製”的?根據張燕提供的線索,記者來到本市首批放心蔬菜基地北辰區雙街現代農業示範園采訪。在基地配送車間,記者看到了一份份打印出來的“當日配送單”,上麵寫滿了當天需要配送蔬菜的時間和地點。10多個工人正忙著對剛摘下的蔬菜進行包裝、稱重、貼標簽。私人定製’就是針對一年四季不同,精心為市民送上各種時令鮮蔬。”示範園負責人柴家青告訴記者,基地現有30多種蔬菜,消費者通過網絡或電話下單,所需蔬菜可根據要求配送時間采摘,保證當天配送的蔬菜新鮮。那麼,配送的蔬菜如何保證安全放心?記者來到該基地的大棚采訪,放眼望去,大棚內種植的各類蔬菜生長旺盛。“基地裏300個大棚輪茬使用,節日裏每天蔬菜上市品種達20多個。”柴家青對記者說,種植時選用抗病蟲害能力較強的品種,采用有機肥料,種植過程中禁用農藥,采用生物和物理防治法減少病蟲害,來保證蔬菜品質。

  在旁邊檢測室,記者看到質檢員王希林正在對蔬菜抽樣檢測。“從種到收實施全程檢測,檢測結果與區、市農業主管部門在線實時聯網,實現質量可追溯。”王希林說。

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