好利來等月餅被檢出不合格

2014-09-02 14:17:45 來源: 人民網

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  原標題:好利來等月餅被檢出不合格

  國家食品藥品監督管理總局昨日公布2014年中秋節月餅的監督抽檢信息顯示,包括好利來、盛圓祥、聚興祥等品牌的27批次月餅被檢出不合格。

  北京商報記者了解到,本次監督抽檢覆蓋全國23個生產省份的374家生產企業,在商場、超市、農貿市場、批發市場等場所共抽檢833批次樣品。其中,806批次檢驗合格,合格率為96.8%;27批次檢驗不合格,不合格率為3.2%。

  據了解,此次抽檢主要發現問題為菌落總數超標,說明有的生產企業生產經營過程中存在衛生條件控製不嚴、貯存不當等問題;防腐劑超標,說明有的生產企業存在超範圍超限量使用食品添加劑行為或原料本身存在問題。另外,個別樣品酸價、過氧化值不合格,說明產品生產經營過程可能存在原料把關不嚴、過程監控不足、貯存條件不當等問題。

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