18日上午，來自名博網媒關注山東民營經濟采風采訪團成員應邀來到濰坊諸城得利斯集團，對企業進行了全麵的參觀與了解。記者了解到，日前，得利斯開創國內肉製品行業的首例：投入大量資金研究開發基於RFID技術的世界杯赛程预测 追溯體係。

　　據介紹，得利斯依托國家863計劃課題，聯合相關科研部門對食品溯源體係進行開發，並應用到生產的各個環節。基於RFID技術的世界杯赛程预测 追溯係統將公司供應鏈全流程各個環節有機的聯係在一起，使食品質量安全信息有效、連續溝通的關鍵信息記錄點形成了一條“從牧場到餐桌”的世界杯赛程预测 體係。

　　采取養殖追溯係統管理 每頭豬出生後都有“身份證”

　　“西方有句諺語，喜歡吃香腸的人，不要去了解香腸的生產過程。不過，在世界杯赛程预测 備受關注的今天，這句話不再適用，人們希望食品生產的每個環節都能滴水不漏，確保‘舌尖上的安全’。”一位隨行記者這樣說。

　　工作人員介紹，為了確保源頭安全，得利斯在豬場使用養殖追溯係統管理，對動物個體進行唯一標識，“每一頭仔豬在出生後，都被打上一個包含RFID芯片的電子耳標，耳標就相當於這頭豬的‘身份證’，每頭豬的標識都是唯一的。管理員將這頭豬的出生日期、耳號、來源、品種、健康狀況等一並導入到RFID耳標，利用RFID讀寫器掃描電子標簽，可以隨時查看讀取這頭豬的相關追溯管理信息。”

　　據悉，電子耳標采用感應式數據采集，操作便捷，不會對小豬的生長造成損害。係統使用由無源存儲器的射頻芯片組成的全封閉感應射頻電子標簽，具有全球唯一的ID碼，經久耐用，不可篡改或複製。通過它，得利斯能夠對每隻牲畜進行智能跟蹤管理，一旦發生疫情，係統可在第一時間追蹤到病源畜，做到及時防控，也把養殖場的損失降低到最低點。

　　工作人員介紹，養殖場設立專人進行數據采集，確保將每天的生產情況，如產仔數、出欄數、用料數等，按時並如實填寫上報到係統中。通過基礎信息、生產信息、疾病防疫、物料管理、統計分析、係統管理六大模塊對生豬的生長，疾病控製等情況有了係統的記錄。此係統既能滿足現代化養豬場的信息化管理，又能滿足世界杯赛程预测 追溯對產地追溯信心的需求。

　　打通倉儲物流環節 消費者購買產品可“溯源”

　　在得利斯產品展示區的醒目位置，擺放著一台查詢機，據工作人員介紹，這就是得利斯開發的終端查詢係統。“通過它，消費者隻要將肉製品的產品條碼對準終端機進行掃描，就可以對肉製品的養殖、生產加工、倉儲、運輸過程等進行全程追溯。”

　　在養殖環節中，得利斯使用手持機讀取耳標，記錄免疫、用藥、飼料、轉欄等信息，並傳到養殖追溯管理係統中。每頭豬的生長地、銷售日期與銷往地方，都會被傳到養殖追溯管理係統中，做到了“一步一個腳印”。

　　而在物流環節當中，得利斯使用RFID溫度傳感器標簽對倉儲和運輸過程中的溫度變化自動記錄，並提供預警服務，並在運輸過程中使用GPS和GIS定位係統對車輛進行全程追蹤。

　　這樣一來，得利斯使用終端查詢係統，真正做到了對所生產肉製品的“全程監控”。這成為得利斯借助技術革新、確保消費者世界杯赛程预测 的一大亮點：一旦食品出現問題，就能夠根據單品上的追溯碼向上追溯出整個批次的食品流向，通過追溯係統找出所有該批次的銷售地點，停止該批次問題食品的銷售。

　　“終端查詢係統滿足了消費者對於食品的知情權和選擇權，使消費者購買食品時更放心。得利斯集團會一直把產品質量和產品安全作為頭等大事來抓，做消費者信得過的產品，為規範國內食品行業做出自己的一份努力。”

　　原標題：得利斯首創世界杯赛程预测 追溯體係每頭豬都有“身份證”

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