據城管隊員介紹，9月11日隊員在拆除簡易結構塑鋼棚時發現該糖葫蘆窩點，經過執法隊員幾天的核查，確定此處為加工糖葫蘆小作坊，無任何相關部門審批手續。同時，糖葫蘆經過這裏的加工後，分包給前門地區的一些無照經營人員進行銷售。

　　中國食品追溯小編了解，這個小作坊裏隻有一個加工糖葫蘆的工作人員，屋子不大，牆麵已經發黑，桌子上擺放著熬好的糖漿、即將做好的糖葫蘆以及鍋碗瓢盆。北青報記者看到，這些還沒做好的糖葫蘆上的山楂有很多明顯是壞的。冰櫃中冷凍著製作糖葫蘆需要的各種水果，一個簡易的白色塑料袋裏放著已經腐爛的橘子。