在丹麥菲英島上一個不大的啤酒廠廠房裏，埃迪倚靠在10箱包裝好的啤酒箱上，向中國駐丹麥大使劉碧偉介紹說，這些箱子裏剛釀好的啤酒將在兩周後運往中國上海。這是他來自中國的第一筆訂單，共有140箱。

　　劉碧偉祝賀埃迪說：“這是一個好的開始。”“這是很大一步，算上中國，我們已經出口到8個國家了。”埃迪說。

　　10月17日，在丹麥食品、農業和漁業大臣丹·約恩森(Dan Jorgensen)和歐登塞副市長斯迪恩·穆勒(Steen Moller)的陪同下，劉碧偉來到菲英島歐登塞市的這家啤酒廠。

　　穆勒對21世紀經濟報道記者表示：“我們要向中國人民展示，歐登塞不僅僅有童話。我們有很高質量的產品，與中國有很多可能的合作機會。”

　　歐登塞是丹麥第三大城市，也是丹麥作家安徒生的故鄉，至今這座城市處處可見安徒生的印記。穆勒到訪過中國兩次，在提到安徒生時，他特地念出這個名字的中文發音。

　　“讓中國和歐登塞的企業展開更多的合作是我們的目標，這樣可以在歐登塞和中國都創造更多的就業機會。”穆勒說。

　　穆勒向21世紀經濟報道記者介紹，當地已經有一些企業與中方展開了合作。但在他看來，中國市場的機會非常巨大，目前隻實現了很小的一部分。“重要的是，我們所擁有的產品質量與中國的需求相匹配。我們所能提供的，不是所有人都能提供。”

　　“這也是我們為何有如此密切的合作，我們都對如何為中國這個巨大的市場提供食品有共同的興趣。”丹麥食品、農業和漁業大臣約恩森對21世紀經濟報道記者表示。

　　年內兩次訪華

　　據歐盟統計局統計，2013年丹麥與中國的雙邊貿易額為97.3億美元，增長6.9%。其中，丹麥對中國出口33.1億美元，增長15.8%。中國駐丹麥大使劉碧偉對21世紀經濟報道記者表示，今年兩國的貿易額還會繼續增長。

　　在劉碧偉大使抵達歐登塞之後，在接下來一整天的行程中，副市長穆勒全程一路陪同。“我們有機會了解彼此，我想這是好的合作的開始，可以進一步加強歐登塞與中國的關係。”穆勒對21世紀經濟報道記者說。

　　劉碧偉說，丹麥以世界杯赛程预测 和高質量的食品著稱，這也正是丹麥食品大臣約恩森引以為豪的事情。約恩森在今年4月曾跟隨丹麥女王瑪格麗特二世訪問中國，那是他自去年年底上任後的首次訪華。

　　約恩森回憶說，在與中國國家主席習近平的會談中，習主席談到他知道丹麥有很高的世界杯赛程预测 標準。“這讓我感到非常自豪。”約恩森說。作為丹麥的食品大臣，約恩森在與不同中國人的交流過程中，聽到最多的除了安徒生，還有丹麥處於世界領先水平的世界杯赛程预测 。

　　“我覺得中國市場對丹麥產品是非常開放的，因為我們對世界杯赛程预测 非常重視。”約恩森說。

　　約恩森計劃在下月展開今年第二次對中國的訪問。“和第一次訪問的議程一樣，我還將尋求在丹麥和中國之間發展更密切的合作。”約恩森說。他說，這是互利的，中國對丹麥來說是一個巨大的市場，同時中方也願意和丹麥方麵合作，因為丹麥在世界杯赛程预测 領域有很多經驗。

　　在約恩森看來，目前丹麥與中國在食品領域合作的密切程度前所未有。今年4月，丹麥成為第一個被批準向中國出口包括香腸在內的熟製豬肉產品的國家。

　　丹麥是歐洲國家的乳製品、肉類及蛋類重要供應國，其豬肉、奶酪和黃油出口量也位居世界前列。約恩森介紹說，丹麥是一個小的國家，但每年出欄的豬達到3000萬隻。“因為我們很有效率，也對世界杯赛程预测 、動物福利和環境議題有很高的關注。把它們出口到中國對我們是好事，對中國也是如此。這是商業合作，也是友誼，分享彼此都受益的經驗。”

　　約恩森說，目前丹麥正在與中方合作，在中國建設一個養豬示範農場。

　　推廣有機食品

　　約恩森認為兩國將來在有機食品領域還有巨大的合作潛力。目前丹麥有機食品的人均消費量在歐洲位於前列。在他看來，中國與丹麥每餐所使用的原材料是相似的，也都注重新鮮。

　　除了到訪啤酒廠，中國駐丹麥大使劉碧偉還受邀參觀了一家生態農場。在丹麥農業大臣約恩森的陪同下，他們參觀了北歐規模最大的一家大黃種植農場。和中國主要用於藥用的大黃不同，阿格洛生態農場種植的大黃被製成了飲料、沙拉醬、冰淇淋等各種食品。受到丹麥與中國在食品貿易上良好關係的鼓舞，這家企業也正在尋求開拓中國市場。

　　“中國消費者對天然食品有需求。我們是世界上使用有機食品頻率最高的國家。我們8%的食品都是有機的。這也意味著我們有很多專長於此的生產商。”約恩森說。

　　“中國的消費者想要高質量的、安全的產品，他們也喜歡天然的食品……我們恰好能夠為中國消費者提供他們所喜歡的產品。”約恩森說。