乳品市場陷“降價難走量”尷尬

2014-10-27 11:26:46 來源: 昆商糖網

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  今年以來,山東省生奶收購價已下跌20%,國際市場方麵,牛奶收購價也一路走低。濟南市商務局相關人士告訴經濟導報記者,近期奶價持續回落的直接原因是進口奶粉的衝擊,新西蘭乳品出口商恒天然的生奶收購價已創下6年來的新低。

  據了解,市場上多個品牌的奶製品都在降價促銷,部分產品價格降幅超過三成。

  “目前進行降價促銷的品牌不在少數,原奶價格下調使得乳製品市場出現不同於去年的降價潮。”伊利濟南銷售區域經理陳鵬22日告訴導報記者,除原奶價格下跌外,目前企業產品庫存壓力大也是原因之一。“高庫存就意味著促銷還將繼續。”他說。

  有數據顯示,1-7月,我國奶粉市場出現超量進口局麵,進口數量達68萬噸,同比增長75%,進口額為34.33億元,同比增長155.73%,創進口數量和進口額新高。奶修正大範圍使用進口奶粉進行滅菌乳、調製乳生產,進一步打壓了國內原奶價格。

  今年上半年,除伊利、蒙牛、光明等幾家巨頭外,很多奶企的業績都乏善可陳。濟南市商務局分析,因為貪圖原料便宜,不少企業都加大生產,想薄利多銷占領市場。但問題也隨之而來,市場需求並沒有回暖,促銷做多了反而難以恢複正價。

  目前包括成人奶粉、嬰幼兒配方奶粉等,多品牌多種類奶粉都在參與不同程度的促銷活動。相較於價格高高在上的嬰幼兒配方奶粉,成人奶粉促銷力度更大。然而,雖然優惠活動非常多,但銷售依然平淡,並沒有出現想象中的逢低入手囤貨現象。市場銷售難走量源於多種因素,其中之一就是嬰幼兒配方奶粉雖屬剛需,但寶寶不可能因為促銷就多喝奶。成人奶粉、液態奶則麵臨市場競爭激烈、消費習慣難因促銷而改變等現實狀況。

  濟南市商務局相關人士表示,麵對現狀,企業應創新乳品產銷模式,減少流通環節,降低交易費用。政府則應重點扶持奶農、家庭牧場、奶牛養殖規模場建立新型合作經營組織,使之成為奶業發展的主體力量。此外,該人士還呼籲,生鮮乳應仿效生豬建立價格協調機製,由利益相關方協商確定原奶交易參考價格,同時明確乳品質量仲裁檢測機構,切實保護奶農利益。

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