自動化釀酒女工都能操作

　　來到勁酒公司位於湖北陽新縣楓林鎮的原酒生產基地，首先映入眼簾的是一座三層樓高的自動糧倉，釀酒用的高粱運送至這裏被自動入庫，節省了人力，也杜絕了原料的汙染。

　　酒廠采用了小曲酒新工藝進行原酒的生產釀造，從泡糧到蒸糧、糖化、發酵、蒸餾等程序，實現了自動化和數字控製，以保證釀造出來的原酒品質更加穩定、純正，人均產酒量達傳統工藝的2.5倍以上，記者在現場看到，釀酒工人居然有年輕女工身影。

　　用做藥的標準釀保健酒

　　在廠區的許多地方都能看到一句話，“按做藥的標準生產保健酒”。在勁酒的數字提取車間參觀，現場竟然看不到一個員工。廠方介紹，勁酒的生產運用了數字提取技術，能夠對每一味原料的功效成分進行定量提取。

　　不僅如此，為確保勁酒的功效和穩定品質，勁牌公司在全國範圍內建立了原料直供基地，對原料產地、采摘時間進行嚴格控製。勁牌公司副總裁王楠波說，去年公司牽頭保健酒企業成立了中國保健酒聯盟，目的就是為了共同宣傳保健酒文化，提升保健酒行業影響力。