美國習俗：美國的聖誕節有一道特有的傳統菜——玉米粥。這種玉米粥需要利用烤箱烹製，上麵附著一層奶油，再加上果料，香甜可口，別有滋味。

　　英國習俗：英國家庭會將大量的蔬果，如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等塞進火雞肚子裏，再在表層抹上多種香料。

　　英國習俗：除了火雞之外，英國傳統還會為您奉上聖誕布丁。它由麵包，檸檬皮，葡萄幹，朗姆酒等攪拌製成。在裏麵悄悄加入一枚硬幣，誰吃到，誰便會有一年的好運氣。

　　丹麥習俗：丹麥的聖誕節不再拘泥火雞，而是可能有烤鵝，烤雞或烤鴨的其中一種，配以濃湯肉汁和各種蔬菜。飯後甜點是米糕布丁，通常會把一顆杏仁藏在裏麵，吃到幸運布丁的人可獲得禮物。

　　加拿大習俗：蛋酒

　　蛋酒是源自美國南部的聖誕飲料，是聖誕大餐的傳統主角之一。配方中使用了雞蛋，營養價值高，建議作為消除疲勞的雞尾酒飲用。現在，蛋酒在加拿大最為推崇。

　　法國習俗：聖誕樹幹蛋糕，法國聖誕節的甜點，作為聖誕大餐的最後一道食物，現在不少國家也流行。此習俗來源於一個浪漫的故事：從前有一個買不起聖誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青雲。因此，樹幹蛋糕也成為祝願來年好運的象征。