每相隔兩個周末，來自北方的陳浩夫婦都將邀請身邊的好友來家裏品嚐自己親手包的餃子。一大清早，夫婦二人就會來到離家較近的南寧飛鳳農貿市場，購買新鮮的豬肉和白菜。

　　相較於家門口小販賣的便宜豬肉，陳浩夫婦二人更願意到市場裏購買“放心肉”。“雖然會貴一點，但是買的更放心。”陳浩向記者說道。

　　陳浩口中的“放心肉”，正是指南寧市肉菜流通追溯體係中的豬肉流通追溯環節建設。2012年，南寧被確定為商務部肉菜追溯係統第三批試點城市。經過近兩年時間的建設，豬肉流通追溯係統基本建立。目前，流通追溯係統已經覆蓋101個流通節點，其中包括生豬定點屠宰場、蔬菜批發市場、農貿市場、超市門店、配送中心、肉品專賣店等。“自從年初在飛鳳市場看到LED屏幕上的宣傳片，開始買豬肉的時候都會要票去查詢，豬肉的來源信息都一目了然，買的挺放心。”陳浩說。如今近一年時間過去，他雖然少查詢，卻會要求“打一張小票”。

　　與普通的小票不同，上麵除了基本的價格和重量外，還多了一個20位的追溯碼以及條形碼。拿著追溯碼，顧客可以通過市場中的查詢機或手機客戶端對豬肉來源進行追溯。追溯信息可具體到養殖基地、生豬定點屠宰廠、貨主批發商、零售市場及售賣攤主信息等。

　　肉菜源頭信息透明化正是世界杯赛程预测 把控的重要環節。根據中國連鎖經營協會發布的《超市世界杯赛程预测 調查報告》中對全國3000餘家超市門店調查顯示，近九成超市人員認為世界杯赛程预测 的關鍵在源頭。報告指出，對超市而言，供應商的管理是最重要的，選擇哪家供應商銷售什麼商品，直接決定超市的食品是否安全，“安全的食品是生產出來的，不是超市抽檢出來的”。

　　目前建立起來的豬肉流通追溯體係著手的兩大環節，就是“生產環節”和“流通環節”。