江蘇張家港檢驗檢疫局幫扶江海糧油公司共築質量安全大堤

2015-02-26 10:27:39 來源：

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油脂通稱食用油，是居民日常生活中僅次於糧食的第二大必需品，具有較強的剛性消費。近年來，全球經濟發展放緩，進口油脂貿易一度下滑。作為全國油脂進口主要口岸之一，張家港口岸近兩年來累計進口油脂320萬噸，江蘇張家港江海糧油港務有限公司（以下簡稱江海糧油）共進口150萬噸，占據半壁江山，創曆史新高。

　　抓質量風險管控穩提升

　　“質量是一個企業的生命線，也是江海糧油進口油脂業務發展的秘密所在。”張家港檢驗檢疫局工作人員道出了該公司的成功秘訣。多年來，江海糧油始終把“質量”二字掛在嘴上、放在心中、落實在行動上，製定科學管理、安全高效、誠實守信、發展創新的質量方針，竭誠為客戶提供優質、高效、安全的全方位服務，贏得了客戶、贏得了市場、贏得了發展。

　　首先，加大稽核檢查力度。為有效控製風險，江海糧油加大稽核檢查力度，企管部由專人分別負責合同、發貨的審核，並另有專人定期或不定期的稽核，每月稽核後形成書麵自查報告，對查找出的問題提出解決方案，將風險消除在萌芽狀態。同時，加強庫存油脂的稽核。根據部門分工和業務流程，由企管部組織對業務部的大輪卸貨數量、發貨數量進行不定期的突擊抽查，真正防範和杜絕業務風險。其次，完成散裝油脂質量體係建設。根據國家加強進口食品（包括食用油）的監管要求，在張家港局指導幫扶下，江海糧油結合建立標準化作業程序的需求，於2013年4月22日正式啟動散裝油脂裝卸、倉儲、分撥的質量管理體係建設工作。該體係於2013年7月25日正式試運行，並於2013年12月11日通過江蘇CQC的現場審核。“通過該體係的建設，我們進一步規範了油脂中轉倉儲業務流程，進一步完善了各崗位日常記錄的完整性，進一步提高了風險管控能力。”江海糧油總經理孫衛強表示。

　　為了幫助江海糧油更好地開展進口油脂貿易，張家局積極籌建國內首個國家食用植物油檢測重點實驗室，在高檔油脂等領域開展關鍵技術研究，175項檢測項目通過CNAS認可，基本滿足企業進口油脂覆蓋檢測需求，助推企業物流貿易、交易市場等係列鏈式發展。2014年，該實驗室共為江海糧油檢測各類進口油脂66萬噸，貨值6.5億美元。檢出不合格進口植物油24批、800多噸，為企業挽回經濟損失70多萬美元。目前，張家港口岸年進口植物油200萬噸以上，占全國植物油年進口總量的五分之一，連續7年位居全國口岸前三，成為全國進出口糧油食品重要集散地。

　　“國家食用植物油檢測重點實驗室的建設，既較好地滿足了企業快檢、快放的檢測需求，又把好了進口油脂質量關。”張家港局副局長杜國興表示。

　　抓管理進出環節嚴檢驗

　　管理促效益，規範強保障。“為了切實抓好進口油脂進出環節的日常管理，我們通過三個‘打造’，幫助江海糧油不斷提高企業物流貿易效率，鞏固全國最大的進口食用植物油中轉倉儲企業地位。”張家港局食品檢驗監督科科長劉強表示。

　　打造集中查驗平台。在江海糧油接卸油脂碼頭泊位配有明顯標識，並配備足夠照明和視頻監控設備，使其具備觀測船艏、船艉水尺數據的條件；配備水尺數據讀取設備，保證檢驗檢疫工作能夠基本實現全天候開展。合理劃分碼頭物流線路、功能區，精煉油脂管線與毛油管線獨立不交叉使用，用於接卸油脂的軟管、叉車、泵閥集中堆放；配備2名至3名熟悉檢驗檢疫法律法規、取製樣程序、液體商品鑒定等相關知識的技術人員或輔助人員，配合檢驗檢疫人員開展現場檢驗工作。

　　打造定點儲存廠庫。把江海糧油3號罐區作為不合格油脂定點儲存庫，合理劃分整個罐區內物流線路、功能區，罐區關鍵部位架設足夠多的監控探頭，發貨處架設高清探頭，確保檢驗檢疫部門的監控能夠基本覆蓋全罐區。油脂儲罐內安裝液位儀係統，通過專門的數據傳導係統與檢驗檢疫電腦係統聯網，確保檢疫人員在辦公室可以隨時掌握每個儲罐存貨量，相關視頻信息保存一個月以上。

　　打造風險管理係統。試運行進口油脂風險管理係統，嚴格審核報檢資料，及時比對進出口商備案號碼數據庫、前三航次裝載貨物比對數據庫、相關油脂世界杯赛程预测國家標準指標及限量數據庫，確定貨物進出口商是否屬實、裝貨船舶是否符合質檢總局80號公告要求、貨物安全衛生指標是否符合我國世界杯赛程预测國家標準。同時，確定抽樣頻次、抽檢項目、結果判斷，最大限度降低人為因素，確保公正公平。強化後續監管，對一類退運貨物，在係統中補錄離港證、海運提單、重量證明、企業承諾，完成檔案。對二類國內加工精煉貨物，倉儲單位及精煉企業需完成定點申請並獲得相關資質，隻有數據庫中備案企業方可從事該項工作。

　　此外，張家港局還指導企業抓好外輪卸貨前的準備、發貨環節及配套運輸工具、進口油脂在調撥環節的溝通、庫存油脂的日常質量數量、各個環節的岸罐取製樣、單證及檔案等管理工作。近5年來，江海糧油年均安全進口大豆油、棕櫚油、菜籽油、椰子油等各類油脂近100萬噸，貨值10億美元，成為國內少數幾家集中轉、儲存、貿易、加工、交割、保稅於一體的專業企業。

　　日出江花紅勝火，春來江水綠如藍。“細節決定成敗，我們將在檢驗檢疫部門的幫扶下，狠抓質量管理，規範各個細節，適應經濟發展新常態，彰顯全國‘糧油食品行業一流、專業的物流服務商’的風采。”孫衛強表示。