【食安2022世界杯预选赛最新排名 網訊】中國商業聯合會、中華全國商業信息中心昨天聯合發布《全國大型零售企業食品飲料市場2014年度監測報告》指出，2014年食品零售額增速繼續下滑，大型零售企業糧油、食品零售額增速降至10%以下。在食品銷售增速連續四年放緩的背景下，食品市場麵臨深度調整。

　　·市場發展進入新常態，居民消費網購化突出

　　據報告顯示，消費品市場發展進入新常態，在2001-2012年，社會消費品零售總額年均名義增長15%。2012年以來，隨著GDP增速的回落，消費品市場也隨之回落。2013年以來，我國加快經濟結構調整，加快經濟增長方式轉變，經濟增長進入“換擋期”，由高速轉向中速，經濟發展進入新常態，消費品市場也隨之進入新常態。

　　報告顯示，2014年大型零售企業銷售額增速較以前大幅下滑，全國重點大型零售企業糧油、食品零售額同比增長7.3%，增速連續三年下滑，創2009年以來的最低速。而從品類上看，除家禽類由於低基數和疫情影響消退，零售額較上年大幅反彈17.2個百分點，水產品零售額增速提升12.9個百分點，飲料類零售額增速略微提升0.9個百分點外，絕大多數食品類別零售額增速相比上年均有不同程度的下滑。

　　此外，報告指出，2014年，一些品牌老化、競爭力下降問題也凸顯。以線上線下融合為主流的轉型創新步伐在加快，新業態、新模式、新體驗不斷呈現。

　　前幾年，消費品市場高端化消費熱度較高，高端百貨店、專賣店、餐飲店快速擴張，普遍性以30%左右的速度增長。而2013年以來，在新的環境下，市場開始向大眾化回歸，這一發展趨勢也將進一步延續下去。

　　與此同時，隨著互聯網技術的快速發展、網民快速的擴大，以低價、便利為特點的網上購物也在我國表現出了極強的生命力。目前，80後、90後是網購的主力，而在互聯網、網購環境下生活、成長的00後們無疑也將是網購的消費主力。未來，在整個消費品市場中，網購、網上跨境購物將快速增長。同樣，食品飲料行業網絡消費比例也大幅提升，如王老吉春節期間網絡電商銷售同比增長就達到600%。

　　從市場表現來看，目前眾多企業都已經涉足網購領域，發力電子商務，包括與電商平台合作進行品牌促銷、營銷，建立網上商城、網絡旗艦店等等。未來，網購需求的增大，電子商務仍將是消費品市場需要攻克的重要領域。

　　·涼茶行業多元化增長，王老吉仍然繼續領跑

　　在涼茶行業中，該報告發布數據顯示，第一梯隊的王老吉市場份額為40.75%，在第二梯隊中，除了加多寶涼茶，還有此前隻在各特定地區銷售的老翁涼茶和鄧老涼茶，三者的市場份額分別為37.35%、5.83%和5.65%，而此前一直位居涼茶行業第三的和其正涼茶今年則增速減慢，市場份額僅為3.29%，位列涼茶行業第五。

　　此外，值得關注的是，2014年涼茶行業的市場競爭更加充分。2013年，全國重點大型企業涼茶銷售前十位品牌中，前兩位的王老吉、加多寶市場綜合占有率、市場銷售額份額、市場覆蓋麵分別占75.06%、95.11%、61.7%。2014年，兩個品牌三項指標數據均有回落，分別為63.09%、78.1%、53.09，而和其正、老翁、鄧老等品牌則搶占了更多的市場份額，位列三、四五位，老翁更是從2013年的第九位上升至第五位，發展迅速。