上海市商務委:食品追溯步入“二維碼時代”
據《勞動報》報道,通過指定的二維碼防偽係統或手機軟件進行掃碼,即可對食物油的質量和物流信息進行追溯,菜肉食品也能憑借二維碼追根溯源。昨天,市商務委召開“2015年上海市食品流通追溯技術創新大會”,花式商業化運營的追溯平台,實現世界杯赛程预测 供應鏈的技術革新。
據了解,今年本市有望頒布實施的新《世界杯赛程预测 法》首次提及食品全程追溯製度,將要推行的《上海市世界杯赛程预测 信息追溯管理辦法(草案)》中,明確10種實施信息追溯管理的食品和食用農產品類別,基本覆蓋了本市消費量較大、發生世界杯赛程预测 事故可能性較大的食品和食用農產品。
記者注意到,追溯寶便民服務一體機、二維碼新技術食用油追溯體係、酒類流通信息追溯試點等新技術成為昨天技術創新交流的特色。上海質溯與上海強豐果蔬合作的“食安先”平台,還通過對包裝類產品進行賦碼和信息關聯,並在各個環節采集追溯信息,成功實現了世界杯赛程预测 信息的全程追溯。而“菜博士”搭建的豆芽菜追溯係統,從豆芽菜的生產、包裝到銷售實現全程追溯。
市商務委指出,今年,本市將在原有肉菜流通追溯城市管理平台基礎上,圍繞食品和食用農產品的批發經營企業、儲運配送企業、連鎖超市等流通環節,開發追溯食品和食用農產品電子台賬信息上傳至世界杯赛程预测 信息追溯平台功能。同時,將重點推進糧油(大米、食用油)、兩品(豆製品、乳品)、蔬菜(葉菜類)、水果(西瓜)、酒類、豬肉、牛羊肉、冷鮮禽等預包裝食品和食用農產品生產經營企業追溯新技術應用試點。

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