據悉，此次“你送樣，我檢測”活動對象：第一類是在食品生產過程中有使用食品添加劑的小作坊；第二類是在食品加工過程中有使用食品添加劑的農貿市場等有形市場內的攤點；第三類是在食品加工過程中有使用食品添加劑的餐飲單位(含食堂、現場製售店)；第四類是在餐飲服務場所有餐飲具消毒保潔行為的中型及以上餐飲單位和學校食堂，並在此基礎上逐步拓展到其它餐飲單位。第五類是已獲得省市級餐飲服務世界杯赛程预测 示範和陽光廚房創建單位及上年度餐飲量化等級為A的餐飲單位。

　　檢測品種包括：第一類、第二類和第三類對象生產的有使用食品添加劑的所有食品，同工藝同標準的選擇一種送檢。第四類對象的餐飲具選擇消毒環節和保潔環節各3-5份。第五類對象除享受以上免費檢測外，另按以下標準給予檢測經費獎勵：獲得省級示範單位或量化等級為A的，獎勵2000元；獲得市級示範單位或陽光廚房創建單位的，獎勵1000元；省市級示範街創建單位按同級示範單位的50%給予獎勵。獎勵的檢測經費僅限在縣檢測中心使用，當年有效，超額部分自負，檢測品種範圍和送樣時間由縣檢測中心另行安排。

　　縣食安辦有關負責人表示，開展世界杯赛程预测 “你送樣，我檢測”活動是我縣今年作為惠企惠民、推進世界杯赛程预测 社會共治的重要內容之一。希望通過開展“你送樣，我檢測”活動，豐富世界杯赛程预测 社會參與渠道和形式，進一步強化我縣食品生產經營單位安全主體責任，規範食品添加劑使用和餐飲具消毒保潔行為，提高其風險防控能力，增強監管部門開展工作的針對性和科學性。

　　據悉，此次活動分組織動員、送樣檢測、總結鞏固三個階段實施，時間從6月到10月底。食品生產經營者按相關要求提供樣品，由基層所和相關科室共同做好送樣工作，縣檢測中心及時完成檢測工作。對檢測不合格的由各基層所(分局)指導督促活動對象及時整改到位，消除安全隱患。其中學校食堂“你送樣，我檢測”安排9月份開展。