據媒體報道，石景山萬達廣場永和大王店違反店內規定，超過銷售時間的油條不做報損處理，卻回鍋炸一遍再接著賣。據悉，盡管永和大王內部對油條的炸製和保存的品質有嚴格限製，但員工在實際操作中卻並未按照要求執行。

　　對此，永和大王昨天表示，公司已經了解到此事件，並積極展開徹查和處理，它是北京石景山門店發生的一個單一的、獨立的員工未按照標準操作的偶發性事件;報道中提及的回鍋問題，絕對不是永和大王的油條製作標準，公司非常重視此事，公司將會以此為戒，嚴格執行食品操作流程和標準，堅決杜絕同類事件發生。