《世界杯赛程预测 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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將散料產品列入世界杯赛程预测 範圍

2016-07-06 20:04:33 來源: 世界杯赛程预测 導刊

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□ Daniela Verhaeg 梅特勒-托利多X射線檢測部門市場營銷經理
    所有食品在生產過程中都可能涉及散料的加工,但散料食品也很容易受到異物汙染,故而散料產品也需列入世界杯赛程预测 的考慮範疇。為有效避免因異物侵入而造成的世界杯赛程预测 問題,食品生產商可采用檢測設備以剔除受汙染產品,保證產品合格率。
    從肉醬、冷凍海產品到堅果、穀物、幹果和麥片,各領域生產商都有可能加工散料食品。與包裝產品類似,散裝食品也很容易被玻璃碎片、金屬填料、塑料和橡膠片、鈣化骨及礦石等異物汙染。因此,生產商需要通過選擇先進的產品檢測技術(如金屬檢測和X射線檢測等),盡一切可能最大限度地降低汙染食品離開生產廠的風險。產品安全性對企業而言十分重要,它能夠有效保障消費者免受不合格產品的損害,保護生產商避免代價高昂的產品召回、維護品牌聲譽等事件,從而使產品符合世界杯赛程预测 立法。
    散料產品線正麵臨著一些挑戰,它們必須利用專門針對此類生產類型設計的產品檢測方案來解決。最新的金屬檢測和X射線檢測係統設計能夠有效針對各種因素,從產品深度到溫度變化以及產品異質性等均可應對。例如,使用X射線檢測技術檢測混合堅果等散料產品比檢測密封包裝內相同產品的靈敏度更高,這是因為一方麵,檢測深度比包裝產品的深度要淺,而且食品的質地存在異質性;另一方麵,金屬檢測機是檢測散料、自由下落產品中金屬汙染物的理想之選,在各種處理速率時均可提供很高的檢測靈敏度。

在避免剔除合格品的基礎上實現雙重保護
   為了確保最佳安全性,散料食品生產商使用的產品檢測技術必須能夠高度準確地檢測汙染物,並且最大限度地減少從生產線剔除合格品的概率,從而起到減少產品浪費,保護利潤成本的作用。
   將金屬檢測或X射線檢測技術安裝在生產線的開始階段,可以有效檢測原料並確定來自供應商的產品質量。這些係統在產品因加工和包裝而提升價值之前,會剔除可能損害下遊生產機器的汙染物。需要強調的是,生產商應尋找適合其單個應用的剔除係統以保證檢測效果。
   如果使用X射線檢測技術剔除散料傳送應用中的汙染物,其最高效的剔除係統是多通道勺狀或吹氣式剔除裝置。它們僅剔除少量產品,而非整個傳送帶寬度上的產品,從而在確保剔除汙染物的同時最大限度地減少產品浪費,進而節省成本。X射線檢測係統目前有提供7通道吹氣式或帶有2、4或6個凹勺的剔除選項(根據檢測係統不同,數量可能會有所改變)。例如,梅特勒-托利多的X35係列散料方案可提供X射線檢測係統配備多通道凹勺型和吹氣式剔除機製及超大可視窗口,以便改進機器操作人員對剔除時間的設置。這有助於設備精確地剔除汙染產品,最大限度地減少剔除合格品,避免產品浪費。此外,該係統配備比標準X射線檢測機更寬的傳送帶,可實現每小時高達14000千克的更高處理速率,具體取決於產品密度和產品層厚度,並確保靈敏的汙染物檢測。
   使用金屬檢測係統檢測幹燥、自由墜落粉狀或顆粒狀散裝產品時,梅特勒-托利多的Profile Sealtite/開放式分離器和Profile Y閥重力下落式金屬檢測機能夠充分利用各種剔除機製。這其中包括Y閥剔除器和開放式分離器—通過僅從生產線剔除汙染產品,從而最大限度地減少產品浪費,在每小時37000千克的高處理速度時,確保對所有金屬的極高靈敏度,具體取決於待檢測產品、裝置的物理安裝位置及所選型號的最終規格。強大的檢測功能與高效的剔除係統相結合,可有效優化運行效率,實現利潤最大化,並符合內外部食品標準和規定。
   對於傳送應用而言,可通過配置金屬檢測係統來適應應用,並提供最高的檢測靈敏度。係統設計靈活,可研發各種類型,從簡單的檢測到異物即停止的係統、到完全自動化的檢測和剔除係統。通過結合最合適的剔除機製,如吹氣式剔除器,伸縮皮帶或者翻板式剔除器,生產商能夠確保所有的汙染產品高效地從生產線剔除,從而最大限度地減少產品浪費。
除了從生產線開始集成產品檢測係統外,關鍵控製點可以設在生產線的某個中間階段或最後包裝階段。這樣有利於進一步降低汙染產品離開工廠的風險,保護消費者免受不合格產品的損害。

平衡產品安全與生產線的生產效率
   食品生產商應當注意散料產品檢測解決方案的一些附加功能,確保它們在不僅符合汙染物檢測需求的同時,還能夠實現節省成本和可持續性目標。最新的產品檢測技術配合分析生最新的產品檢測技術配合分析生產數據的功能可使生產商優化設備,從而幫助提高總體生產過程效率,並提升設備整體有效性(OEE)。
   在各種處理速率時均提供出色檢測靈敏度的係統,更加適用於檢測各種汙染物,可幫助平衡產品安全與生產線的生產效率。傳送帶式金屬檢測和X射線檢測係統可通過定製來符合單個生產線要求,配備各種傳送帶寬度和槽帶,能夠在各種處理量時減少產品溢出而不會影響產品質量。
   提供散料產品的X射線檢測係統在運行時能源消耗較低,例如,一些散料產品X射線檢測係統目前提供的X射線檢測機功率為20W,而非傳統的100W,卻能獲得相同的檢測靈敏度,並減少40%的運行功耗。這有助於生產商削減運行成本和係統的總體擁有成本(TCO),並有助於減少總體碳排放。選擇提供高靈敏度的產品檢測技術確保找到最小的汙染物;而選擇同時具備高度可靠性和易用性的技術還可實現絕佳的生產正常運行時間和操作效率。
符合衛生標準、適應環境條件、優化產品性能
   生產商應當考慮設計用於符合最高衛生標準的係統,允許接觸金屬檢測機或X射線檢測係統的所有區域,以促進全麵清潔機製、彎曲的邊緣和傾斜的表麵,從而消除滋生細菌的縫隙。例如,采用堅固耐用的IP69防護等級不鏽鋼外殼的技術能夠保障複雜的內部機製避免遭受浸入水中、化學品、灰塵和食品顆粒而導致的損壞,減少維護需求,無需工具即可輕鬆地拆下傳送帶,這也有助於減少清潔導致的停機時間,優化生產線效率。此外,一些食品生產廠存在爆炸風險,如麵粉粉塵在生成過程中會點燃。為此,一些金屬檢測機專門設計用於多塵環境,並符合ATEX EXII Cat 2D T79 C規定。
    先進的產品檢測技術采用複雜的質量報告軟件,有助於生產商優化金屬檢測和X射線檢測性能。該軟件提供對係統的完全控製,允許遠程全麵監控產品檢測過程,並包含完全的生產管理功能,從而確保保持最佳性能。它還加入全自動設置,係統在數分鍾內即可準備好使用,從而最大限度地保證正常生產運行時間。這些研發的解決方案更容易使用,將設備的操作培訓要求降到最低。軟件提供了各種連接解決方案,使產品檢測係統集成至數據收集係統。這有助於生產商實時收集數據,基於該數據生成報告,如一個班次的檢測量、剔除量和產品處理量,並根據設備運行時間或停機時間製定出設備維護計劃。
    世界各地的世界杯赛程预测 規定日益嚴格,這也要求食品生產商盡其所能避免具有安全威脅的產品到達終端消費者手中。使用專門設計的先進的金屬檢測和X射線檢測解決方案,有助於食品生產商提高其生產線上的產品安全性,確保始終為消費者提供高品質食品,滿足客戶預期,避免造成代價高昂的產品召回事件發生,從而維護品牌聲譽。
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