中藥材重金屬成分的分析檢測
重金屬會對人體的不同部位、係統帶來差異性的中毒症狀,對人體帶來致突變、致癌、致畸等危害。中藥中重金屬的引入包括處方藥和外源汙染。某些處方中必要加入重金屬礦物藥,例如朱砂,其中就含有硫化汞,類似有天王補心丹、安宮牛黃丸等。汙染源主要有中藥製劑生產過程中輔料、提取溶媒、工藝設備、貯藏器皿等。
中藥中重金屬的檢測現狀
限量標準 世界衛生組織(WHO)早已明確規定了人體對重金屬的吸收基線值,我國《藥用植物及製劑進出口綠色行業標準》的限量指標為:重金屬總量應≤20.0mg/kg,其中砷(As)≤2.0mg/kg,鉛(Pb)≤5.0mg/kg,汞(Hg)≤0.2mg/kg。
檢測樣品前處理方法 樣品預處理主要使得其中有機物得以消化。常見方式有:灰化法、濕式消解法、微波消解法。灰化法目前的使用設備極為普及,但處理時間長,對於元素種類有局限性、選擇性;濕式消解法所需的試劑用量較大,有些元素的空白值較高,但有較廣的實用性;微波消解法迅速、簡單,但使用成本高。
分析檢測方法
比色法 《中國藥典》中明確收錄了比色法。最低檢測限可用於較為常規的重金屬有效控製上,該檢測法設備簡單,操作便利,但精準度一般,可適用於重金屬汙染程度普查工作。
紫外分光光度法 使用該法對中藥重金屬加以測定的過程中,一般可對天竺黃、甘草、川貝母及蜈蚣動物藥等進行重金屬檢測,從大量案例來看,該方法可靠性高、穩定性強、重現性良好。
原子吸收光譜法(AAS) AAS有石墨爐和火焰法,石墨爐-AAS的檢出限比火焰-AAS低很多。隨著檢測技術發展,AAS成為實驗室常用的檢測方法。
原子熒光光譜法(AFS) AFS也是一種較為成熟的檢測手段,檢出限低,精密度,重現性相對較好是主要優勢。
實驗方法與結果
器材 石墨爐原子吸收光譜儀(AA800);原子熒光光譜儀(AFS-933);半夏、附子、五味子、藿香、甘草、吳茱萸、馬蘭、金銀花;水為高純水,其他相關試劑均采用分析純。
測定條件
鉛(AAS法):幹燥度110℃,灰化溫度為500℃,原子化溫度為1600℃,波長為283.3nm。
汞(AFS法):燈電流30Ma,負高壓260V,屏蔽氣700mL/min,載氣400mL/min。
砷(AFS法):燈電流50Ma,負高壓300V,屏蔽氣700mL/min,載氣400mL/min。
標準溶液的製備 砷鉛單元素標準溶液精密量取,用2%硝酸溶液配置為50μg/L,在線稀釋濃度為0,10,20,30,40,50μg/L。
鉛單元素標準溶液精密量取,用2%硝酸溶液配置為50μg/L,在線稀釋濃度為0,10,20,30,40,50μg/L。
汞鉛單元素標準溶液精密量取,用2%硝酸溶液配置為5ng/L,在線稀釋濃度為0,1,2,3,4,5ng/L。
樣品前處理 砷、汞:樣品粉碎後稱取0.3g,加10mL硝酸、2.5mL高氯酸,電熱板加熱300℃消化,加水趕酸後用水定容。
鉛:樣品粉碎後稱取0.3g,加6mL硝酸、2mL雙氧水,放入微波消解儀進行消解,趕酸後水定容。
測定結果 8個樣品中隻有1個樣品中汞超標,其他均為合格。見表一
表1 樣品含量測定結果
樣品 砷/mg·kg-1 鉛/mg·kg-1 汞/mg·kg-1
半夏 1.51 3.22 0.24
附子 0.85 3.10 0.09
五味子 0.21 1.52 0.11
桔梗 0.64 2.59 0.18
甘草 0.46 2.78 0.10
吳茱萸 0.37 2.81 0.05
馬蘭 0.09 1.82 未檢出
金銀花 0.76 0.91 未檢出
中藥存在重金屬的問題是對我國中藥現代化、打入國際市場的一大阻礙,針對中藥重金屬問題監理可靠、規範的檢測標準極為必要。尤其要加大對中藥基礎科學、研究工作投入量,不僅要重視中藥功效成分的測定,更要對微量元素、重金屬元素含量測定工作加以重視,逐漸建立起一套完善、標準檢測措施,並使得該標準工作能夠規範化、製度化,促使我國中藥生產發展走上可持續發展道路。
許文清 鐵道警察學院
馬青青 朱岩昆 河南省疾病預防控製中心

[責任編輯:]

相關閱讀
- (2025-01-06)玉林市召開中藥材香料產業發展促進大會
- (2015-10-29)食品中重金屬的檢測方法
- (2016-11-11)HACCP在食品加工過程中重金屬汙染控製的應用
- (2016-12-21)食品中常見重金屬汙染途徑及檢測方法
- (2017-05-22)原子熒光色譜法的食品重金屬檢測新技術
參與評論