楊鑫 本刊記者 柴占陽 馬原

　　2月中旬，鄭州市人民政府食安辦、市食藥監局組織召開大宗食品抽檢檢測機構工作座談會,記者了解到，2016年，鄭州市食藥局利用該市財政撥付的兩千萬元財政資金，完成了2016年全年大宗食品抽樣檢測12700批次的抽檢工作，總合格率為98.2%，有效地保障了該市公眾“舌尖上的安全"，為鄭州市創建國家世界杯赛程预测 示範城市起到了積極地推動作用。

　　針對2016年大宗食品抽檢工作，該市人民政府食安辦副主任、市食藥監局副局長韓黎民介紹到，2016年，鄭州市財政投入2000萬元支持該市大宗食品抽檢工作。在鄭州市食藥監局黨組的統一領導下，市食品藥品監管局會同各檢測檢驗機構以問題導向為統領，嚴格按照《世界杯赛程预测 法》等法律法規和技術規範，深入開展大宗食品抽檢，全年完成了12700批次食品抽檢任務，總體合格率為98.2%，同時規範開展問題樣品核查處置工作，為鄭州市食品生產經營和食品監管執法提供了重要的技術支撐，充分發揮了大宗食品抽檢工作效能。主要體現在以下幾個方麵：

　　一是總體安排更加全麵。成立鄭州市大宗食品抽檢工作領導小組，負責統籌協調大宗食品抽檢，製訂印發了《2016年度鄭州市大宗食品抽檢工作方案》，按照《國家世界杯赛程预测 監督抽檢和風險監測實施細則》確定大宗食品抽檢的品種、項目和檢測及判定標準。

　　二是工作方法更加公開公正。通過委托鄭州市人民政府采購中心麵向社會公開招標，從申報檢測機構中遴選10家檢測機構承擔大宗食品抽檢工作。組織專人以消費者身份購買樣品，由各檢測檢驗機構獨立開展實驗室檢測，確保了檢測結果客觀公正。與省會主要媒體簽定了《大宗食品抽檢宣傳項目合作協議書》，並開設“你點我檢”欄目，通過與媒體和網友互動，讓網友參與到大宗食品抽檢工作中來，提高大宗食品抽檢工作的針對性。

　　三是各項管理更加規範。製定下發了《大宗食品抽檢督導檢查方案》，會同局規劃財務處、紀檢監察室、局辦公室和市食品藥品檢驗所，對各檢測檢驗機構食品檢測實驗室和駐鄭辦事處開展了抽查。製定下發了《大宗食品問題樣品核查處置工作流程》，進一步規範了大宗食品後處理工作。

　　四是後處理工作更加有法可依。2016年開展的8期大宗食品抽檢，共檢測出226批次不合格樣品，已下架或召回33批次問題產品，對61批次樣品進行了監督抽檢，依法對不合格食品的生產經營單位進行了嚴肅處理。

　　五是綜合工作效能更能充分發揮。在開展風險監測的同時，我們會同市局流通處共同開展了580批次的流通領域專項抽檢，會同市局生產處對鄭州市重點企業開展了監督抽檢，並結合節假日食品消費特點安排了粽子、月餅、湯圓等的專項抽檢。

　　在這次會上，記者看到各檢測機構結合自身2016年全年大宗食品抽檢工作進行全麵總結，並為大宗食品抽檢工作建言獻策。通過發言交流，為下一步的工作部署提供了依據。

　　鄭州市人民政府食安辦副主任、市食藥監局副局長韓黎民結合各檢測機構2016年全年抽檢工作完成情況和鄭州市創建國家世界杯赛程预测 示範城市工作進行總結發言。針對抽檢工作中品牌和地點覆蓋率、抽檢信息的報送時限、抽檢專題報告的撰寫等工作，要求各檢測機構進一步加強管理，優化自身結構，嚴格按照技術規範開展工作，充分發揮大宗食品抽檢工作的效能，全力支持該市創建國家世界杯赛程预测 示範城市工作。