哈爾濱市開展散裝白酒全鏈條監督檢查
朱大治 本刊記者 吳嶽福

結合“龍江世界杯赛程预测
百日行動”開展散裝白酒全鏈條監督檢查,2017年哈爾濱市食藥局以“創建國家世界杯赛程预测
示範城市”為契機,探索破解全國性難題_“小酒坊治理問題”,主體思路:示範引領,梯次推進。
哈爾濱市局統一部署指導,以區縣局為主開展白酒小作坊示範點創建工作。具體做法:1.創新機製,依法治理。先後製定了《白酒小作坊核準作業指導書》《白酒小作坊監督管理指導意見》等7項製度指導轄區局開展工作。 2.辦理企標,科學治理。要求區縣局積極引導小酒坊辦理企業標準,否則不發核準證;3.加強抽檢,安全治理。把小酒坊生產的散裝白酒納入監督抽檢範圍,檢驗不合格企業不予發放核準證,將檢驗結果向社會公示,倒逼規範管理,規範經營。4.隨附單製,全鏈監管。為保證散裝白酒質量安全,讓消費者喝到“放心酒”,要求生產者出廠銷售必須在《白酒全鏈條隨附單》上填寫生產者信息然後轉交運輸交付人,經銷商或飯店經營者購進白酒必須索要《隨附單》填寫經銷商信息,保證消費者掌握所有環節信息。
哈爾濱市局統一部署指導,以區縣局為主開展白酒小作坊示範點創建工作。具體做法:1.創新機製,依法治理。先後製定了《白酒小作坊核準作業指導書》《白酒小作坊監督管理指導意見》等7項製度指導轄區局開展工作。 2.辦理企標,科學治理。要求區縣局積極引導小酒坊辦理企業標準,否則不發核準證;3.加強抽檢,安全治理。把小酒坊生產的散裝白酒納入監督抽檢範圍,檢驗不合格企業不予發放核準證,將檢驗結果向社會公示,倒逼規範管理,規範經營。4.隨附單製,全鏈監管。為保證散裝白酒質量安全,讓消費者喝到“放心酒”,要求生產者出廠銷售必須在《白酒全鏈條隨附單》上填寫生產者信息然後轉交運輸交付人,經銷商或飯店經營者購進白酒必須索要《隨附單》填寫經銷商信息,保證消費者掌握所有環節信息。




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