葡萄籽

葡萄籽是葡萄的種子，葡萄籽含有類黃酮等多酚類物質，以及豐富的不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素及礦物質等。葡萄籽是葡萄酒廠加工後的副產品，是葡萄酒釀造後的剩餘物，經曬幹後分離葡萄皮、葡萄梗後所得的產物。產量客觀，深加工企業無須在原料上投入太多成本。

 

葡萄籽提取物具有抗自由基能力，阻止自由基對人體細胞的破壞，延緩衰老。保護心腦血管健康、抗組胺過敏，不飽和脂肪酸可以起到降低血脂等功能。

 

石榴籽

石榴籽占石榴果實總重的12.54%，主要含有甾類化合物、脂肪酸、磷脂、甘油三酯、維生素和豐富的微量元素。石榴籽在中國傳統醫藥中得到廣泛的應用，進入21世紀後逐步應用於保健食品。

 

石榴籽多酚提取物是一類強抗氧化劑，其有助於改善關節彈力和皮膚彈性，有助於增強血管壁強度和改善循環，強化動脈，靜脈和毛細血管，其對抗關節炎和運動傷害的炎症也有益處。

 

沙棘籽

沙棘籽含有黃酮、有機酸、生物堿、甾醇類、三萜烯類及各種維生素等。

 

沙棘籽油作為藥用原料，具有明顯生物作用，沙棘籽油作為保健食品原料，已在抗氧化、抗疲勞、護肝、降血脂等方麵得到廣泛運用；它能滋養皮膚、促進新陳代謝、抗過敏，殺菌消炎，促進上皮細胞再生，對皮膚有修複作用，能保持皮膚的酸性環境，具有較強的滲透性，因而也是美容護膚的重要原料。

 

葡萄籽、石榴籽、沙棘籽之所以有這麼多功效，主要得益於含有的多酚類物質。多酚類是指一組植物中化學物質的統稱，因具有多個酚基團而得名。多酚化合物的共同特點是具有良好的抗氧化活性，能與維生素C 、E和胡蘿卜素等其他抗氧化物在體內一起發揮抗氧化功效。試驗表明，多酚類的抗氧化效果，是維生素C和維生素E的十幾倍甚至幾十倍，對人體的健康狀況起到有益的作用。

 

因為多酚類物質良好的保健功能，其在抗衰老和保護心腦血管方麵的作用被廣泛應用。保健食品公司借此推出各種營養品和皮膚護理產品，雖然保健食品的推出都需要經過安全驗證和功能試驗等嚴苛環節，但保健品噱頭問題一直存在。抗氧化功能是上述產品宣城的主要功能，維生素E同樣具有抗氧化功能，也是應用曆史久遠的保健食品。上述產品往往是搭配維生素E推出，消費者在選購時也往往忽略含量的問題，更多關注的是宣傳作用。在此提醒消費者，選購保健品時不要一味的關注品牌和宣傳，更需要關注標簽，學會從標簽分析產品的屬性。