河南省管試點縣(市)汝州市食藥監局開展學校食堂世界杯赛程预测專項檢查

2018-10-12 11:24:37 來源：世界杯赛程预测導刊

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國慶佳節排查嚴學校食品有安全

河南省省管試點縣(市)汝州市食藥監局開展學校食堂世界杯赛程预测專項檢查

何樂鋒本刊記者柴占陽

　　近日，家住河南省汝州市的李先生告訴本刊記者，再也不用擔心已是高中一年級的孩子在校吃飯是否衛生是否安全問題了。

　　經過了解，原來是河南省省管試點縣(市)汝州市食藥監局開展了學校食堂世界杯赛程预测專項檢查，對學校及周邊食品經營單位開展 “拉網式”大檢查，從而擰緊了學校食堂餐飲服務的這個 “安全閥”，使學校師生 “ 舌尖上的安全”得到了保障。同時，也為共和國69歲華誕獻上來自河南省食藥監管人的厚禮。　　

　　一是高度重視，提高責任意識。全市20個基層監管所召開學校食堂世界杯赛程预测管理人員培訓會，傳達省食安辦和省局有關精神，進一步明確學校校長為世界杯赛程预测第一責任人，推動學校食堂世界杯赛程预测管理製度的進一步落實。

　　二是聯合檢查，不留監管死角。汝州市人民政府黨組成員、副縣級幹部趙三壯帶隊對全市學校食堂世界杯赛程预测工作進行督查，基層監管所聯合各鄉鎮（街道）中心校組成檢查小組，全麵了解學校食堂世界杯赛程预测主體責任落實情況，重點檢查學校食堂是否建立健全並有效落實食品采購索證索票、進貨查驗、校領導陪餐等各項世界杯赛程预测製度，以及從業人員健康證明是否合格有效、食品原料采購與貯存、加工場所環境衛生、餐廚用具清洗消毒、食品留樣工作等。專項檢查開展以來共排查全市386家學校食堂，下達監督意見書126份，責任約談13家，責令整改93家，對檢查發現硬件條件不符合要求、世界杯赛程预测管理不到位的學校食堂，督促其盡快整改並及時追蹤整改效果，對整改不到位的，依法嚴肅處理。

　　三是加強培訓，嚴格規範操作。對學校食堂後廚操作人員、食堂管理人員和新聘用從業人員加大培訓力度，重點對《餐飲服務世界杯赛程预测操作規範》和《河南省學校食堂餐飲世界杯赛程预测監督管理辦法》，並利用“餐飲考核APP”對從業人員世界杯赛程预测知識加大培訓和考核力度。

　　四是加強宣傳，增強防範意識。開展形式多樣的世界杯赛程预测進校園活動11次，采用大會講解、張貼宣傳圖畫、公布投訴舉報電話等形式，向廣大師生普及和宣傳法律法規和世界杯赛程预测知識，指導學校加強世界杯赛程预测知識健康教育，引導學生養成良好的飲食習慣，掌握一定的世界杯赛程预测知識和營養知識，增強廣大師生的自我防範意識。