新年新春加油幹 市場監管不遲緩 之河南省三門峽市篇

春季開學嚴監管 陽光執法保食安

一一三門峽市市場監督管理局聚焦春季返校開餐 陽光執法護航安全

本刊記者 柴占陽 通訊員 張 攀

加強春季學校食堂世界杯赛程预测 監管，著力防範校園世界杯赛程预测 風險，保障在校師生飲食安全，連日來，河南省三門峽市市場監督管理局餐飲世界杯赛程预测 監管科創新監管方式，對主城區內中小學校食堂開展餐飲世界杯赛程预测 隨機檢查。

一、事前有謀劃

利用電腦小程序隨機抽取三門峽市陽光中學作為檢查對象，同時邀請三門峽廣播電視台“食安三門峽” 欄目全程錄製執法過程，采取“世界杯赛程预测 你我同查”專欄形式製作專題節目，向全市人民展示本次陽光透明執法活動，既落實了春季校園監督檢查行動，也向廣大學生及家長普及了世界杯赛程预测 知識。

二、事中細落實

2月16日，該局餐飲世界杯赛程预测 監管科與三門峽市市場監督管理局湖濱分局組成聯合執法小組，對被抽查學校食堂開展專項檢查。

檢查中，執法人員重點對學校食堂經營主體資質、從業人員健康管理、食品原料采購與貯存、進貨查驗記錄、操作管理等情況進行檢查，針對學校在色標管理、留樣操作、進貨台賬、配餐間消毒、操作區分區等方麵存在的問題提出整改意見。

同時，督促學校認真開展世界杯赛程预测 自查，嚴格落實世界杯赛程预测 主體責任。

三、事後有回訪

2月21日，該局餐飲世界杯赛程预测 監管科針對陽光中學食堂存在的不規範問題整改落實情況進行回訪。目前立時、立改事項已全部落實到位，操作區分區不合理、配餐間缺少空氣消毒設施、明廚亮灶屏幕布局不合理等問題，將隨新餐廳改造進行實施，餐飲世界杯赛程预测 監管科將持續對整改事項進行關注，確保整改效果!