金鳳成祥20周年慶典圓滿結束 我們生產蛋糕也傳遞愛

如今的烘焙行業，真是百花爭豔，百家爭鳴。如何在市場紅海中搶占一席之地，力保品牌永久被消費者記憶且保持銷量長青，品牌們真得下一番功夫。不過在各個商家都拚盡全力大投廣告之餘，金鳳成祥卻反其道而行。

7月8日，金鳳成祥20周年慶典順利在北京大興金鳳成祥工廠閉幕。會上來自40個家庭的106位忠實粉絲，用行動證明：“堅持匠心品質，依舊市場前景廣闊。”

金鳳成祥品牌部負責人張鑫權表示：“其實，我們不是做食品、提供甜點蛋糕這麼簡單，而是想要讓大家在每一次感到幸福快樂的時刻，都能想起金鳳成祥，我們是在傳遞愛。”也是本著這樣的初心，金鳳成祥一路走來，結緣無數忠實粉絲。在此，他感謝這20年來金鳳成祥的每一位忠實顧客，感謝所有員工對公司的默默付出，感謝時間給予金鳳成祥的經驗和進步。

也正是本著傳遞愛的初心，金鳳成祥有著翻天覆地的變化。1999年7月8日，金鳳成祥第一家店在北太平莊開業了。那時的門頭上還寫著“金鳳成祥西餅屋”，門臉裝飾傳統，店裏的產品陳設也以方便直取為準。但到了2019年，這一數字已經變成了230家，且金鳳成祥還走出了北京，遍布京津冀，門店的裝飾更是以時尚、美觀、大方為主，兼具身心享受。

一切努力的背後，是金鳳成祥驚人的產品銷量。金鳳成祥的經典老婆餅和年輪蛋糕，20年來，累積銷量分別超過了1.2億枚和2千萬，數據有力地證明：金鳳成祥用心烘焙好滋味。

在本次慶典活動現場，金鳳成祥還邀請前來參加慶典的顧客瀏覽參觀工廠的生產車間。從進入工廠大門開始，所有顧客就統一佩戴帽子和鞋套，嚴格執行無菌化生產車間的要求，保證每一個環節的品質安全。參觀過程中，針對食品的安全問題，工作人員還專門給顧客們現場解說企業的生產標準，好讓顧客放心、安心。

據品牌部負責人張鑫權介紹：“為保證金鳳成祥食材的安全和品質，金鳳成祥篩選與國際上的知名品牌達成合作，如美國知名品牌維益、新西蘭最大乳業生產商安佳以及為可追溯每一枚雞蛋的德青源等，以保證給到顧客的每一塊蛋糕都是安全放心產品”。

活動的最後，大家一起現場DIY生日蛋糕。小朋友們在家人的陪伴下，在金鳳成祥明星裱花師的帶領下，有模有樣地做起了蛋糕，有的匠心獨運，隨想創意裱花;有的跟隨著師傅，一筆一劃皆成妙趣，現場活動氣氛一派祥和。在二十多份上交的DIY蛋糕中，最終評選出了三個大獎。

正如老顧客白女士所感慨的：“一定是特別的緣分，才讓大家有機會相聚在金鳳成祥，唯願金鳳成祥下一個20年更加輝煌和美好。”當然，以愛為前進動力的金鳳成祥，未來的路勢必會越走越寬。