專訪南茗穀負責人

專訪南茗穀負責人：健康白茶，品盡天下事

白茶，素為茶中珍品，曆史悠久，性清涼，具有退熱降火之功效。白茶外形優美，白色葉底如銀針墜壺，湯色碧綠明亮，品之頓覺味鮮而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。一口南茗穀白茶，品盡人世間千奇百態，喝出健康好身體。

“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”，福鼎是“中國白茶之鄉”以至於提起福鼎，人們不禁會想到工藝天然、湯亮味醇的白茶。南茗穀作為福鼎白茶的代表品牌之一，集天地之靈秀、聚白茶之精華，在品質上引人注目，推向市場之後，讓更多的人群感受到了白茶的魅力。南茗穀負責人表示南茗穀品牌理念是讓世界喝到最健康的白茶。

南茗穀白茶一直以來對產品質量要求很高，從茶山的源頭到茶廠的設備要求到茶外形包裝等每一個環節都堅持做到最好。南茗穀品牌負責人表示：“南茗穀白茶品牌形成之初，我們就堅持一個目標——品質第一，有品質才有品牌，做世界最健康、最讓人放心的白茶。”

在談到南茗穀名字的由來，南茗穀負責人表示：“南茗穀三字具有深長的涵義，南為方向，寓意中國南方，指為福鼎盛產白茶，茗為茶，穀為山場，點名了南茗穀茶所生產的地點及場所，同時也是南茗穀茶在世界茶中的重要地位的體現。

眾所周知，福建白茶為中國六大茶類之一，主產於中國福建省的寧德市福鼎市和南平市政和縣、鬆溪縣、建陽市。也許正是人傑地靈的一方水土，造就了南茗穀茶葉的天然健康的基因，南茗穀負責人有一份融入骨血的對茶的熱愛，一顆追逐茶品質的心，每一杯白茶讓人喝的放心，在心靈深處，升起淡泊的意趣使人“醍醐灌頂”般。

作為白茶行業內的知名企業，南茗穀品牌始終秉承著讓每個人喝到健康、放心的福鼎白茶，傳遞內心的平和安寧與感悟天下事，堅持質量第一、信譽至上、熱情真誠，專業進取，共存共贏的價值觀。以做茶悟人生、以喝茶品真理，做放心茶、良心茶。從培育、采摘、製作到倉儲再到麵向市場，南茗穀產品都嚴格把關，力爭讓消費者滿意放心。

“南茗穀的產地人傑地靈、政通人和，福鼎因茶而馳名，我們南茗穀要做中國最健康的白茶，南茗穀負責人說“一杯好茶需要千回百轉的磨礪，更需要製茶之人一絲不苟的對待。”在製作過程中，我們的芽青隻取頭村頭水的芽青(隻要第一道長出的芽和葉)，采用福鼎茗茶特有的新工藝製茶，隻在陽光房萎凋，白茶加工不經炒揉，可以更好地揮發青臭氣，增加茶葉的香氣。白茶是把茶葉采摘下來後，隻經過輕微的、約10%—30%程度的發酵，不經過任何炒青或揉撚動作，便直接曬幹或烘幹製作而成的。由於製作過程簡單，以最簡單的工序進行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養成分。

“提供放心的高質量的茶葉，讓客人放心飲用。在茶葉的品控上，我們采用生長勢旺盛，抗逆性強，耐旱亦耐寒的福鼎大白茶樹為原料，延用傳統技藝，全手工製作，無論品質還是營養都是上層。”南茗穀白茶負責人介紹道。

南茗穀白茶從選芽青、到萎凋、到製作，均遵循嚴格的工藝流程，正是南茗穀這種匠人匠心的精神，隻做純淨好茶，使得每一杯南茗穀白茶讓人喝得更加放心。

對於南茗穀白茶來說，製作一杯好茶需要嚴謹的態度，嚴格遵循每一個步驟，嚴苛的把握每一道製茶工序，回歸本源，才能製作純粹，健康，安全的好茶，用陸羽的詩“茶香寧靜卻可以致遠，茶人淡泊卻可以明誌”來形容是再合適不過了。

健康是萬宗之源，南茗穀茶以健康為品牌特色，色、香、味，皆各有千秋，勢必深受市場青睞，南茗穀白茶一直給大家帶來綠色健康的白茶產品，持之以恒，十年如一日的信念讓它為越來越多的人所知曉，使人對南茗穀白茶情有獨鍾，讚不絕口!