《2022世界杯分组我来预测 訊》中國飲料行業是改革開放以來發展起來的新興行業，是中國消費品中的發展熱點和新增長點。改革開放30年以來中國飲料行業產量增長了近400倍，特別是進入到21世紀之後，飲料行業迅猛發展，2000年行業總產量為1490.8萬噸，至2011年已突破億噸關口，達到1.2億噸。行業總產量在12年間增長了近7倍，年均增長率高達20.7%。

　　進入七月中旬，天氣漸漸熱起來了。當然，跟往年比“遲到”了近半個月的高溫，讓老百姓感覺幸運了不少。但對“看天吃飯”的飲料商家來說，可謂心如火燒。

　　天氣的小環境，加上經濟疲軟的大環境，讓進入2014年年中的飲料業感受到了前所未有的煎熬。據中國行業企業信息發布中心數據顯示，經過多年的兩位數高增長之後，飲料行業的增長勢頭明顯放緩。今年以來整體銷售業績低於市場預期。

　　飲料市場增幅明顯下滑

　　娃哈哈最新報表亮點頻現

　　從統計發布的行業數據來看，全國飲料行業2014年第一季度累計產量3637萬噸，同比增長11.6%;雖然勉強能保住兩位數的增幅，但與往年相比，增幅明顯呈下滑之勢。

　　業內人士分析，“天公不作美”，今年夏天普遍遲來的高溫天氣，讓傳統的飲料銷售旺季再遭打擊，飲料業保持十多年的全年兩位數增長已岌岌可危。

　　從今年一季度飲料業20強分析數據看，瓶裝飲用水、功能飲料正在經曆迅速的市場擴張，增速遠超行業其他種類，而碳酸飲料表現不佳，出現負增長11.2%，含乳飲料、果汁則隻有小幅增長。

　　企業盈利狀況也在下滑。一季度20強平均利潤率為14.9%，下滑0.8個百分點。其中一家以純水為主銷的企業，利潤率僅1.1%。

　　來自杭州本土的飲料龍頭娃哈哈尤為引人關注。昨天，記者拿到了娃哈哈的最新報表：今年1—6月，娃哈哈實現營業收入418.92億元，與去年同期相比增長16.21%，實現稅收35.24億元、利潤49.50億元，均穩中有升。

　　逆勢而上，穩中有增，實屬不易。在更為複雜的市場環境之下，娃哈哈今年仍不乏亮點：一季度瓶裝水產量增幅33.6%，含乳飲料占20強總產量的55.4%，市場份額繼續擴大，功能飲料激活銷量猛增，一季度同比增長57.9%。

　　“小陳陳”網銷兩月超1萬箱 創新產品和營銷模式挖掘新市場

　　“不管外部經濟形勢怎麼變化，娃哈哈堅持食品飲料主業不會變。”麵對近期針對娃哈哈多元化的各種議論，宗慶後明確表示。“產品是有生命周期的，我們也不斷在補充新的產品，一代一代接上去。”

　　新產品是飲料市場的亮點和創新所在。繼推出富氧水之後，娃哈哈今年又推出新飲品小陳陳。這款定位於90後新生代消費群體的陳皮青梅植物飲品，在銷售上首創網絡營銷新模式。5月5日小陳陳選擇京東商城作為首發渠道。再加上卡通式的宣傳海報和賣萌的“小陳陳體”語錄，一下子抓住了年輕消費群體的眼球。上市兩個月，就在京東網銷超了1萬箱。

　　“現在水的同質化競爭越來越激烈，必須轉向差異化競爭，消費者對水的需求不僅僅是解渴，還要有健康保健功能。”宗慶後道出了娃哈哈新推富氧水的背景，富氧水其實國外早就有了，國內第四軍醫大學有關研究成果表明，高氧液經靜脈和口服對高原缺氧均具有顯著的改善作用。口服高氧液還具有顯著的抗疲勞等作用。此成果獲得了國家科學技術進步二等獎，說明氧不僅可以用來喝，還有益健康。衛生部也出台了加氧飲用水作為普通食品管理的規定，娃哈哈富氧水含氧量指標完全符合要求。該產品上市3個月，就達到上億元的銷量。

　　經濟大環境疲軟以及消費者習慣的變化使得飲料行業麵臨新的考驗。從高端水的異軍突起、健康功能型飲料的強勁上升，到網絡營銷、微信營銷的大行其道，都可以看出未來飲料市場發展的新趨勢。“食品飲料業仍是朝陽行業，”宗慶後堅信這一點，“我們要做的是挖掘消費者的潛在需求。”

　　中國飲料市場的快速發展吸引了眾多的企業進入，既有國際知名企業可口可樂、百事可樂，也有來自歐洲的達能、來自日本的三得利，來自泰國的紅牛，來自台灣的統一、頂新，還有一大批本土企業哇哈哈、加多寶、椰樹、彙源、農夫山泉、達利園等。在這些企業中，除了加多寶在涼茶市場上占據了絕對的優勢外，其他企業均在和對手進行激烈的競爭。就算占據了涼茶市場73%的銷售量的加多寶，仍然采取極具競爭性的營銷策略。

　　“樹大招風”的煩惱 “山寨”娃哈哈一年冒出上百個

　　娃哈哈集團打假辦的7名員工近來忙得團團轉。

　　“大大小小的侵權案一年就有上百起。”娃哈哈保衛部部長褚錦華告訴記者，他們打假辦的員工全國各地跑，已是家常便飯，眼下夏天飲料旺季到來，那就更忙了。“因為侵權、不實報道等負麵因素，對娃哈哈造成的損失實難估算。”褚錦華搖搖頭說。

　　前段時間，湖南冒出了個“營養怏線”，其草寫字體幾乎與娃哈哈的主打產品“營養快線”一模一樣，外包裝也極為酷似，隻是下方不顯眼處寫了“豆奶飲料”幾個小字。盡管最近已被判商標侵權，但此類打“擦邊球”的做法讓娃哈哈這樣的飲料龍頭品牌深受其擾。

　　“做食品飲料這行，真可以說如履薄冰，活在刀刃上。”一位食品業管理人士這樣感歎。在世界杯赛程预测 這道緊繃的高壓線下，一有風吹草動，不管涉及廠家是否確有其事，馬上會波及一係列產品的市場表現。從去年農夫山泉的“標準門”、新西蘭奶粉雙氰胺事件， 到今年又有人質疑娃哈哈富氧水、奶粉營銷等，甚至早已有定論的“營養快線”風幹凝膠現象，也在時隔三年之後又被人重新翻出惡炒。這也讓娃哈哈這樣的大牌企業忙著辟謠、報案、打官司，牽涉甚大。

　　“一方麵職能部門要加強世界杯赛程预测 監管，一方麵也要管控規範好食品領域的信息發布，營造良好的世界杯赛程预测 輿論環境。”在上月舉行的第六屆中國世界杯赛程预测 論壇上，娃哈哈董事長宗慶後呼籲。

　　在宗慶後看來，食品領域出現的一些不實或誤導信息會給消費者帶來不必要的恐慌，同時也給企業造成很大損失，甚至被別有用心者利用進行不正當競爭。