英國餐廳推人肉味漢堡挑戰消費者的勇氣與味蕾
據美國Odditycentral網站報道:10月13日,美國福克斯廣播公司(FOX)為即將開播的熱劇——《行屍走肉》(The Walking Dead)第五季推出的新宣傳手法——“人肉味”漢堡。福克斯邀請頂級名廚,在英國東倫敦的一家快閃餐廳推出“人肉味”漢堡,挑戰小夥伴的勇氣與味蕾。
令人鬆一口氣的是,“人肉味”漢堡的原料並非真為人肉,名廚們也無需請食人肉者品鑒該款漢堡的味道,因他們的靈感來源均來自著名食人族出的書,如品嚐過人肉的探險家威廉·希布魯克(William Seabrook)和日本臭名昭著的殺人犯佐川一政(Issei Sagawa)。
其中,希布魯克曾描述稱,人肉嚐起來很像完全發育好的牛肉,它既不太嫩,也不太老。佐川一政則稱,人肉在他嘴裏就像壽司店中的生金槍魚。為複製這些味道,廚師團隊使用牛肉、豬肉、脊髓以及雞肝等原料,混合為“人肉”。
目前尚不得知這家快閃餐廳的具體位置,但相信很快會被公布。不論“人肉味”漢堡的味道如何,它的確已引起眾多網友關注,福克斯顯然已成功為新劇造勢。
原標題:英國餐廳推人肉味漢堡 靈感來自殺人犯
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