《食品召回管理規定》(國家質檢總局令第98號)

2014-12-15 14:48:36 來源: 國家食品藥品監督管理總局

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所組織的專家委員會的結果不一致時,省級質監部門可以采取聽證等方式進行處理,並做出確認結果的決定。

  第十七條 經世界杯赛程预测 危害調查和評估,確認屬於生產原因造成的不安全食品的,應當確定召回級別,實施召回。

  第十八條 根據世界杯赛程预测 危害的嚴重程度,食品召回級別分為三級:

  (一)一級召回:已經或可能誘發食品汙染、食源性疾病等對人體健康造成嚴重危害甚至死亡的,或者流通範圍廣、社會影響大的不安全食品的召回;

  (二)二級召回:已經或可能引發食品汙染、食源性疾病等對人體健康造成危害,危害程度一般或流通範圍較小、社會影響較小的不安全食品的召回;

  (三)三級召回:已經或可能引發食品汙染、食源性疾病等對人體健康造成危害,危害程度輕微的,或者屬於本規定第三條第(三)項規定的不安全食品的召回。

  第三章 食品召回的實施

  第一節 主動召回

  第十九條 確認食品屬於應當召回的不安全食品的,食品生產者應當立即停止生產和銷售不安全食品。

  第二十條 自確認食品屬於應當召回的不安全食品之日起,一級召回應當在1日內,二級召回應當在2日內,三級召回應當在3日內,通知有關銷售者停止銷售,通知消費者停止消費。

  第二十一條 食品生產者向社會發布食品召回有關信息,應當按照有關法律法規和國家質檢總局有關規定,向省級以上質監部門報告。

  第二十二條 自確認食品屬於應當召回的不安全食品之日起,一級召回應在3日內,二級召回應在5日內,三級召回應在7日內,食品生產者通過所在地的市級質監部門向省級質監部門提交食品召回計劃。

  第二十三條 食品生產者提交的食品召回計劃主要內容包括:

  (一)停止生產不安全食品的情況;

  (二)通知銷售者停止銷售不安全食品的情況;

  (三)通知消費者停止消費不安全食品的情況;

  (四)世界杯赛程预测 危害的種類、產生的原因、可能受影響的人群、嚴重和緊急程度;

  (五)召回措施的內容,包括實施組織、聯係方式以及召回的具體措施、範圍和時限等;

  (六)召回的預期效果;

  (七)召回食品後的處理措施。

  第二十四條 自召回實施之日起,一級召回每3日,二級召回每7日,三級召回每15日,通過所在地的市級質監部門向省級質監部門提交食品召回階段性進展報告。

  食品生產者對召回計劃有變更的,應當在食品召回階段性進展報告中說明。

  所在地的市級以上質監部門應當對食品召回階段性進展報告提出處理意見,通知食品生產者並上報所在地的省級質監部門。

  第二節 責令召回

  第二十五條 經確認有下列情況之一的,國家質檢總局應當責令食品生產者召回不安全食品,並可以發布有關世界杯赛程预测 信息和消費警示信息,或采取其他避免危害發生的措施:

  (一)食品生產者故意隱瞞世界杯赛程预测 危害,或者食品生產者應當主動召回而不采取召回行動的;

  (二)由於食品生產者的過錯造成世界杯赛程预测 危害擴大或再度發生的;

  (三)國家監督抽查中發現食品生產者生產的食品存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的。

  食品生產者在接到責令召回通知書後,應當立即停止生產和銷售不安全食品。

  第二十六條 食品生產者應當在接到責令召回通知書後,按照本規定第二十條規定發出通知。

  食品生產者應當同時按照本規定第二十三條規定製定食品召回報告,按照本規定第二十二條規定的時限通過所在地的省級質監部門報國家質檢總局核準後,立即實施召回;食品召回報告未通過核準的,食品生產者應當修改報告後,按照要求實施召回。

  第二十七條 食品生產者應當按照本規定第二十四條規定,提交食品召回階段性進展報告。

  所在地的市級以上質監部門應當按照本規定第二十四條規定對召回階段性進展報告提出處理意見,並將有關情況逐級上報國家質檢總局。

  第三節 召回評估與監督

  第二十八條 食品生產者應當保存召回記錄,主要內容包括食品召回的批次、數量、比例、原因、結果等。

  第二十九條 食品生產者應當在食品召回時限期滿15日內,向所在地的省級質監部門提交召回總結報告;責令召回的,應當報告國家質檢總局。

  第三十條 食品生產者所在地的省級質監部門應當組織專家委員會對召回總結報告進行審查,對召回效果進行評估,並書麵通知食品生產者審查結論;責令召回的,應當上報國家質檢總局備案。

食品生產者所在地的省級以上質監部門審查認為召回未達到預期效果的,

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