8月13日，記者從沈陽市加強流通環節肉類食用農產品質量安全規範化監管工作現場會獲悉，我省各市正在試點建設食用農產品可追溯體係，肉品來源全程可追溯已在試點地區實現。

　　從今年4月起，沈陽市和平區市場監督管理局對十二線農副產品批發市場內134戶鮮肉食品經營者探索性地開展了追溯管理工作。在十二線農副市場內，每家肉類食品攤位都在顯著位置懸掛信息公示板，上麵刊載著檢驗檢疫憑證、從業人員健康證等信息。市場內的批發業主會給每位購貨者一份列有銷售品種、銷售人、銷售時間、檢驗檢疫憑證號等內容的銷售憑證。當消費者買到有問題的肉時，可以實現從經銷商、批發商、屠宰場到養殖場的全程追溯。此舉改變了此前隻能在肉品上查看印蓋的檢驗章和檢疫章，卻無法知曉肉品源頭的現象。