船山區：對遂寧一中80餘名食堂從業人員進行世界杯赛程预测 知識培訓

世界杯赛程预测 是社會聚焦的熱點話題，而學校食堂世界杯赛程预测 更是重中之重，備受大眾的關注。為進一步增強我校食堂從業人員食品衛生安全意識，11月9日上午，船山區食品藥品監督管理局對我校兩個校區80餘名學校食堂、校園超市從業人員進行了世界杯赛程预测 操作規範培訓。旨在加強學校食堂管理，增強從業人員的世界杯赛程预测 意識，規範從業人員操作規範，確保學生平安、學校平安、社會平安。

培訓會由總務處主任徐智權主持，在培訓會上，分管後勤服務的鄒宗吉校長說：學校世界杯赛程预测 關係到每一個師生，加強世界杯赛程预测 管理，保障師生飲食健康安全，是學校工作的重要內容。

培訓會上，南津路食品藥品質量監督管理所所長葉鵬從兩個方麵進行了介紹。第一，加強世界杯赛程预测 管理，防止群體性世界杯赛程预测 事件發生。落實世界杯赛程预测 工作，必須嚴把采購關卡，遵守操作規範，嚴格留樣製度，做好清潔衛生;第二，積極進行非洲豬瘟等流行性疫情的防控工作，嚴格監督產品采購、加工處理、餐廚剩餘物處置等各環節。既有理論知識的講解，也有實踐經驗的介紹，從各方麵告誡參訓人員世界杯赛程预测 無小事的道理。

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葉所長結合最新《餐飲服務世界杯赛程预测 操作規範》，深入淺出地講解了學校食堂日常管理過程中應該注意的問題，包括從業人員的健康管理、食品及原材料的索證索票、食品和食品原料的儲存、食品加工場所的要求、餐飲具的消毒、食品的留樣、餐廚廢棄物管理、預包裝食品的標簽標識、食品經營者如何落實索證索票相關責任義務等進行了詳細的要求。最後，還針對常見的學校世界杯赛程预测 風險及防控措施、學校食堂安全知識和操作規範等方麵進行培訓。

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培訓會後，學校兩個校區的食堂負責人及世界杯赛程预测 管理人表示：通過培訓，參訓人員對世界杯赛程预测 風險防範有了進一步認識，世界杯赛程预测 意識和法律意識得到提高，在今後的服務中將進一步加強學校世界杯赛程预测 管理，為全校師生營造更加安全放心的飲食環境。

學校將繼續加大對學校食堂的監管力度，做好培訓的後續監管工作，將安全意識真正落實到學校食堂的全麵升級改造中，護航廣大師生的飲食安全。