經濟

台源智酒塑造健康白酒文化,成為一杯你身邊的好酒

2019-01-09 10:07:27 來源: 中華網

在中國白酒行業中,醬酒的存在一直顯得比較另類。醬酒,產於楚之西南,古夜郎之正北,赤水河畔,天馬山下。斯境山川之靈秀,物華天寶,人傑地靈。山載經年不息之嵐靄,林騰四時蕩漾之芬芳。丹霞地貌,岩紅水碧。

智酒與智慧

夫醬酒者,水形而火性,外柔而內剛。與天地合其德,與日月合其明,與四時合其序,與酒神合其藝。其成歸天數,其味蘊天香。其德承王道,其仁和陰陽,其義秉倫理,其禮遵綱常,其智傳四海,其信達三江。其五行平衡,其五味和諧,調以滑甘,健脾養身。其法五行陰陽,而成玉液瓊漿,共華夏萬代蒙庥。

在醬酒行業中,對於傳統文化是非常認可的。台源智酒中的“智”是一個古體字,收錄在康熙字典,同“知”,意為知者;亦同“醍”,意為醍醐灌頂。“知日為智,知酉為慧,慧存底心,匠心智酒”,在台源智酒看來,在中國的傳統文化中,智慧和好酒是一對孿生兄弟,可以打破行業、階層的阻隔,因為它代表著所有人都珍視和共通的東西——智慧和友誼。台源智酒通過文化和健康兩方麵在市場上打造自身的品牌優勢,推崇健康飲酒文化,講究健康的白酒品質,講究人文的關懷。

台源智酒回歸傳統

為了捍衛品質,台源智酒選用的材料非常講究,黃皮冬小麥是製作醬香酒曲的優質原料,賦予了別具一格的曲香味,正是醬香酒幽雅細膩、回味悠長的秘密。“曲為酒之骨”,台源智酒選擇在端午製曲,在這段期間,茅台鎮日均氣溫高、空氣濕度大、空氣中微生物的種類和數量多且較為活躍,是製作酒曲的最佳時期。

台源智酒回歸傳統,嚴格遵循“12987釀造工藝”,屬於茅台鎮醬香酒所特有的釀酒工藝,也被譽為世界上最複雜的釀酒工藝,已錄入國家非物質文化遺產。整個釀酒流程可以分為端午製曲,重陽下沙,一年生產周期,兩次投料,九次蒸餾,八次發酵,七次取酒,長期儲存,精心勾調。這些數字的背後,是台源智酒的不懈努力和付出。

知酒堂的傳承之旅

很多人隻知道紅酒文化,卻不知道白酒也有深厚的文化傳統。酒文化是白酒市場與消費者建立的情感聯係,在火熱的情感與冰冷的產品之間建立一道橋梁,可以徹底打破消費者的情感壁壘,台源智酒通過線上塑造健康的白酒文化,在線下以產品推介方式進行輿論滲透,在消費者的大腦裏建立對台源智酒的雙重認同——即感性的品牌文化認知和理性的健康消費需求,也就具備了足夠深厚的輿論基礎和消費者基礎。

中國的白酒代表著智慧、優雅,它承載著傳統的美德,但現在的酒桌文化卻有著背離這種價值的趨勢。為了實現白酒文化的傳承,台源智酒以知酒堂為重要載體的新零售創新,讓飲酒的“主權”回歸到消費者手中,同時也潛移默化地重塑這個市場的某些價值。

知酒堂在當地招募智酒會員,提供相應的福利和服務,由高級設計師主持設計,有統一的風格,裝潢雅致樸實,氛圍恬靜,褪去商業的煙火味,灌注了中國白酒文化傳統真正的精髓——智、雅和禮。台源智酒為這杯酒能釋放正能量,成為一杯你身邊的酒,溫暖的酒,從百姓中來,到百姓中去,做扁平化市場,建心靈的榜樣。

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