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紅色壹號酒:匠心巨製 香飄千裏

2019-03-15 11:15:09 來源: 中國網

酒是人類生活中的主要飲料之一。我國製酒曆史源遠流長,品種繁多,名酒薈萃,享譽中外。自從發明了蒸餾法之後,白酒就成了國人飲用的主要酒類。貴州茅台鎮因其獨得天地之靈氣、特異的地域生態環境、甘之如飴的赤水河水,所產白酒獨具一格,清香無比,且不可易地仿製。紅色壹號酒就生產於此。

早在新釀酒時代,茅台酒已經有著千年的釀製酒的工藝了,經曆了唐、宋、元、明、清時期的發展,逐漸成為了以茅台酒為主的醬香型茅台酒。在茅台釀酒技藝中,傳承技藝師會用三種基酒勾兌成茅台酒體,因此一款茅台酒的酒香融合了醬香、醇甜香、窖藏香三種香氣,而每款茅台酒都有著自己的個性和渾圓飽滿的酒體。紅色壹號酒由釀酒師細心調製,特別突出了醬香味道。

紅色壹號酒臻選本地優質高粱、小麥、水為原料,傳承茅台鎮品質的生產工藝和流程,在高溫中製曲、堆積、餾酒。用曲多,發酵期長,多次發酵,多次取酒,恪守大曲的長貯存時間與基酒的長酒齡。其生產周期長達八、九個月,再陳貯三年以上,勾兌調配,然後再貯存一年,使酒質更加協調醇香,綿軟柔和,方準裝瓶出廠,全部生產進程近五年之久。嚴謹的釀製過程讓香氣成分在反複發酵的過程中自然形成,品質高貴,風格獨特,綿甜爽淨,回味悠長。

民以食為天。黨和國家對世界杯赛程预测 問題非常重視,提出“實施世界杯赛程预测 戰略,讓人民吃得放心”。自開創之始,紅色壹號酒就把品質放到第一位,在傳承與發展中,時刻不忘食品企業的責任和使命,嚴把質量關,堅持“品質生命線”,嚴控每一份原料、每一道工序,確保每一滴白酒的高品質。這一點從紅色壹號酒的品牌內核中也可以看出:紅色是火焰之色,取其充滿激情、活力、創造、興旺之意,每一滴都飽含著一腔激情與澎湃,酒體飽滿渾實,香氣幽雅醇厚,精心釀製,孜孜以求。

紅色壹號酒憑借其優越的工藝、優良的品質、優雅的口感和優秀的服務獲得了國民廣泛的認可,也獲得了中國安全食品培優孵化係統工程辦公室的青睞,已被列入“安全食品培優企業”,在品牌培育和優化、市場開拓與業績提升等多方麵獲得大力的支持。

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