魚你在一起酸菜魚品牌斬獲“2019最具影響力品牌獎”

8月23、24日,由中國烹飪協會主辦、中國烹飪協會火鍋委員會承辦的“火鍋無界·創贏世界——第三屆中國火鍋產業連鎖大會”於廣州廣交會展館盛大召開。作為行業權威、規模的一站式交流盛會,來自全國火鍋連鎖百強企業與跨界專家們共聚一堂,共赴盛會。“魚你在一起”酸菜魚品牌創始人魏彤蓉也受邀參加了此次大會,會上,“魚你在一起”憑借品牌硬核實力一舉斬獲“2019最具影響力品牌獎”,持續成為年度最受矚目品牌。

隨著中國消費者的品牌意識不斷覺醒,餐飲業的連鎖化、品牌化進程突飛猛進,中國餐飲也迎來餐飲連鎖時代。那麼,在競爭日益激烈,模式不斷創新的當下,餐飲連鎖企業該如何做,才能實現快速布局和高速增長呢?通過哪些途徑和方法才能通過區域引爆,進而影響全國呢?

針對以上問題,會上,“魚你在一起”酸菜魚品牌創始人魏彤蓉受邀發表了以“連鎖餐飲深耕區域,由點成麵引爆全國的秘鑰”為主題的演講,為到場嘉賓展示了連鎖餐飲品牌深耕區域創新的方法論以及快速引爆全國的秘密。

大家熟知,賽道選擇,決定連鎖未來!選擇一個好的賽道和品類,等於成功了一半。

當麵對餐飲風口時,不要盲目跟風,更要打造適合自己的商業模式。“與其跟風,不如創新。要敢於細分創新品類,敢於選擇好的剛需品類。魚你在一起品牌便是站在酸菜魚品類的風口上,通過米飯這一剛需細分,實現了‘酸菜魚+米飯’的模式創新。另外,也大膽構建了單品化、小份化、快時尚化、輕資產化、快餐化的酸菜魚‘商業模式’。“魚你在一起”創始人魏彤蓉在現場表示。

當然,在選擇和打造好賽道品類以及商業模式後,也不能就立刻實現餐飲連鎖品牌的成功。如何在好的商業模式下快速引爆全國?還需要製定好的餐飲連鎖戰術。

眾所周知,一家企業的原始資金總是有限,所以這個時候就要把好鋼用在刀刃上,通過區域深耕戰術做到區域第一,進而實現以點成線以點成麵,這樣才能有望實現布局全國!“魚你在一起”酸菜魚品牌正是采用了聚焦一線城市、深耕區域城市的發展策略,通過密集型戰術搶占核心商圈,從而建立了品牌核心影響力,快速實現了從點到麵的全國布局。

作為大會的重要環節之一,為表彰為行業發展做出突出貢獻的行業先鋒。大會以品牌的知名度、廣域度、品質度為主要評價依據,通過大數據調查分析,權威發布了2019最具影響力品牌等榜單。“魚你在一起”酸菜魚品牌憑借創新的經營模式、硬核的產品實力以及快速崛起的品牌力和影響力,一舉斬獲“2019最具影響力品牌獎”,實力再獲認可。

作為酸菜魚快餐行業頭部品牌,此次獲獎不僅彰顯了“魚你在一起”在酸菜魚領域過硬的企業實力、突出的品牌價值和影響力,也是對“魚你在一起”品牌力量最有力的詮釋和認可。

近兩年,“魚你在一起”迎來了高速的發展,門店遍布全國356個城市,同時,以優質的產品和服務贏得了消費者的認可,成功闖入中國快餐百強企業,榮獲中國酸菜魚十大品牌。

2019年作為品牌發展的關鍵時刻,“魚你在一起”更是進行了一係列夯實基礎與提升品牌價值的重要舉措。對內深耕運營,夯實基礎,大力度狠抓全國門店經營;對外大手筆投入央視、湖南衛視、浙江衛視等黃金檔廣告,作為冠名單位參與由中國烹飪協會舉辦的2019首屆中國酸菜魚出品大賽,與數百家權威媒體及商業綜合體進行戰略合作,加大品牌宣傳力度,為品牌知名度和美譽度添上了亮麗一筆。

此次榮耀加身,就是對“魚你在一起”品牌影響力最好的認可和褒獎!未來,“魚你在一起”必將始終不忘初心,砥礪前行,不斷勇攀行業的更高峰,引領酸菜魚行業新發展,為中國餐飲品牌的崛起貢獻出更多的力量!