吃動結合提高訓練效率 紅花山茶油為健身達人訓練助攻

對於健身愛好者而言,每次激烈訓練後最渴望的莫過於是一頓美味豐富的健身餐。但由於健身者需要控油控鹽以及大多數人選擇不耐高溫的橄欖油做食用油,使得健身餐寡淡無味,味同嚼蠟。對此,有營養學家表示:“橄欖油之所以受健身人群歡迎是因為其不飽和脂肪酸含量高,但其實我國的紅花山茶油的不飽和脂肪酸含量是比橄欖油更高的,而且紅花山茶油煙店高、耐高溫,相對於橄欖油更適合國人的烹調習慣。”

紅花山茶油好不好?據了解,紅花山茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%以上,消化率高達97%,不易在人體形成與堆積多餘的脂肪。此外,不飽和脂肪酸不僅對訓練的人有好處,對不愛運動的人也很友好,它能增強胰島素分泌利於促進糖原、脂肪、蛋白質合成。而對健身者來說,實行低脂飲食、進行艱苦訓練、攝入不飽和脂肪酸,這三者有效配合能確保人體內的睾酮含量達到最理想水平,間接的促進了肌肉增長,增加男性魅力,激發機體活力和力量。

眾所周知,一般高強度訓練後會產生大量的自由基、活性氧化物及活性氮,削弱肌肉功能、肌肉酸痛、加速疲勞,被稱為氧化傷害。這種損傷會削弱未來的運動表現,因此除了在物理上幫助肌肉恢複,在飲食上也要多吃富含抗氧化劑的食物,來預防或減輕運動後的肌肉酸痛。而不飽和脂肪酸,在幫助恢複運動後疲勞和減少發炎症狀方麵,也有很大的幫助。

值得一提的是,備受WFF世界健聯CHINA秘書長張德強老師推崇的U道山茶油,便是紅花山茶油類的優秀品牌。U道山茶油采用廣寧野生紅花油茶果作原料,廣寧優厚的種植條件及地理優勢,使得野生紅花油茶果品質綠色天然,富含橄欖油所沒有的山茶甙、茶多酚,這是紅花油茶樹葉特有的全天然抗氧化物質,能夠抑製維生素C的消耗,消除人體內的自由基、活性氧,有超強的抗氧化能力,且無毒副作用。其次,U道山茶油還含有豐富的角鯊烯、維生素E,它們都有很強的抗氧化作用,多重作用下,能減緩運動性疲勞,加快體能恢複,從而為健身愛好者們進行新一輪訓練助攻。

正因為紅花山茶油擁有如此多的抗氧化物質,在空氣中不易氧化且耐儲藏,對防止油脂酸敗有積極的作用,且在烹調時不同於普通食用油在高溫下會產生過氧化物,紅花山茶油的耐高溫及抗氧化特性,使得人們用其高溫烹飪也不會產生有害物質與反式脂肪酸,是更理想、更健康的煎炸炒食用油,這對於改善水煮的健身餐有著積極的意義。

綜上所述,紅花山茶油的營養價值之高,被國際糧農組織首推為衛生保健木本高端食用油亦不足為奇。隨著時代發展,人們對吃動平衡更加注重,生活方式日趨健康化,像紅花山茶油這樣營養豐富、綠色天然的食用油也會越來越走俏。