由中華人民共和國商務部批準，中國食品工業協會主辦，上海萬耀企龍展覽有限公司承辦的2019中國(上海)國際食品博覽會於7日在上海展覽中心圓滿落幕。本次展會的主題為“對話 · 引領 · 共生：中國食尚、世界共享”，旨在通過彙聚國內外知名食品品牌和上、下遊企業，架設起中外食品企業間彼此溝通、相互交流的平台，將達成全世界了解中國食品行業、信任中國食品品牌的共識，同時也為促進全球食品產業價值鏈良性、有序地發展提供良好的契機。

作為國家部委指導，行業協會主辦的重量級展會，國際食品博覽會迄今已成功舉辦五屆。參照之前的成功經驗，本次食博會吸引了來自國內外知名食品展商517家參展，其中有22個國家和地區的98家國際參展商，82家進口參展商，參展麵積達2萬平方米，展出品類上萬種，涉及國際品牌食品、乳製品、酒類、咖啡茶飲、糧油製品、肉製品及水產、休閑食品及天然有機食品等，是名副其實的行業對話良機、產業交流盛會。

參展規模超越以往，重量級品牌悉數到場

本次博覽會參展品牌呈現出“全產業鏈品牌領銜登場”、“參展品牌品類齊全”和“對口幫扶”三大特點。其中，由世界500強企業，中國最大的糧油食品企業，也是中國領先的農產品、食品領域多元化產品和服務供應商“中糧集團”組織了涵蓋九大品類的強大參展陣容，同時酒類、乳製品、糧油製品、肉製品、茶葉等也集中亮相。

其他參展的品牌也根據各自的主營業務高調亮相展會，由ASC、奔富等帶來的源自澳洲、法國、瑞士等各種進口知名葡萄酒現場品鑒;日本食品企業首次組團參展，由日本大阪府組織的咖啡、茶、酒類等企業現場展示;更有黑龍江農墾總局、海南農墾集團、益海嘉裏、百聯集團、太太樂、恒順醋業、上好佳、旺旺集團、清美、川崎、山東壽光蔬菜集團及進口果蔬等龍頭企業和流通領域、新零售領域的企業悉數到場。

與以往相同的是，由上海市國內合作交流中心組織的上海對口幫扶的7個省(市、自治區)的19個州(市)的50多家企業參加了本次展會。更有武漢市經濟和信息化局及武漢食品工業協會組織的武漢食品品牌如：周黑鴨、揚子江乳業、大漢口食品、金彙泉飲料、良子鋪子等近30多家上百種品類參展。

同時提供滬上主副食品的“光明食品集團”攜旗下品牌集中亮相也是本次展覽會成為一大看點，糖酒集團、良友集團、水產集團、光明乳業、崇明農場、五四農場、上海農場、梅林股份、牛奶集團、東海總公司齊登場。

展出內容豐富多彩，特色活動此起彼伏

值得一提的是，為了傳播中國老酒文化，組委會特設老酒展示區，有慶香港回歸特製茅台酒、山西杏花村汾酒彩繪瓷瓶、現場展示的在明朝時期李時珍便已發明的虎骨酒、1995年份的董酒、1992年份的五糧液紀念酒、1989、1992鐵蓋茅台酒等，展出的陳年老酒除了其特定的意義以外還具有一定的收藏價值，特別是像茅台這樣的國字號，收藏價值在酒類愛好者中隻增不減，鐵蓋茅台更是被稱為老酒拍賣場上的“無冕之王”。

同時，組委會特地舉辦了各具特色的專業論壇、貿易配對、新品發布及推介等4大類22場不容錯過的“必看項目”：包括“新商業、新食品—全球未來零售大會” 協同15位行業大咖、300位專業人士同場交流，並與有關部門和企業一道公布《中國(上海)食品消費趨勢》和《透過媒體數據看零售》等行業參考報告，為全球食品品牌來華投資、本土品牌優化升級等提供可靠的參考依據; “新渠道、新零售”貿易集采會和全球食品集中采購、分銷售配對會等精準匹配、商貿一體的采配會;上海味道美食指南發布、地方特色食品推介、南派阿膠、神仙釀品牌推介等;上海美食電音節、茶藝表演、日本美食之旅等跨界的創意時尚美食盛宴。

展會三天，共接待15952名國內外專業觀眾及采購商，其中組團采購商3217名。主辦專業活動4大類共22場，現場銷售額及意向訂單量近12.5億。展會期間共180家媒體報道，20萬條媒體總轉載量，3000+萬人次觀看在線直播，三天共計有5.2萬人次參觀。

聚焦各路媒體多方宣傳

展會的成功舉辦亦離不開各路媒體友人們給予的全方位推廣和支持，多渠道宣傳不僅局限於傳統媒體，本屆展覽會對於新媒體的運用更是達到了曆年最高。微信、EDM等多元化宣傳途徑，讓宣傳遍布線上線下，堪稱“360度全天候覆蓋”。其中，CCTV-中國星品牌、騰訊網、搜狐網、慧聰網、愛奇藝、優酷、網易等媒體推廣，將展商信息、展會狀態及各類活動等實時信息傳遞給專業觀眾。

CCTV《中國星品牌》欄目作為戰略合作媒體對本次展會全程拍攝報道，並對優秀的行業企業代表進行了采訪。采訪企業：雲南永純茶葉、樂陶甕、雲南中康食品、香格裏拉青稞食品、上海趣糧生物科技、上海新麥食品、雲南玖香鮮花生物科技、香格裏拉市我鮮土特產、青海五三九生態牧業等。

雖閉幕，但不散!

第六屆中國(上海)國際食品博覽會成功舉辦離不開各協會單位和社會各界媒體及廣大從業者的大力支持和信賴。