再過幾天，市郊最早的葡萄就要采摘上市了。在滬上知名的“葡萄之鄉”嘉定馬陸鎮，一座220多畝的葡萄科學種植示範基地裏，每畝大棚種植的葡萄樹由200株減少到7株，一株葡萄樹的產值今年將首次達到上萬元，是普通種植方式的50倍。

　　上海農民種出的“萬元葡萄樹”，走出粗放式的生產經營模式，進一步提升葡萄品質，節地、節水、節肥、省勞力，還收獲了休閑開發等綜合效益。

　　在馬陸鎮大裕村，記者看到了一株株“萬元葡萄樹”。隻見，一棟大棚裏隻種了寥寥幾株葡萄樹，但葡萄藤卻爬滿了整個上方空間，查看套在紙袋裏的一串串葡萄，有的還是青的，有的已開始變紫。基地負責人管華明告訴記者，一畝地最少隻種7株葡萄樹，但每一株葡萄樹的藤伸展麵積達到了近百平方米，並成功結出了300—400串葡萄，按照去年“管家”牌葡萄每串賣30元的市場價來計算，一株葡萄的銷售額今年有望達到1萬元以上。這也是江南地區葡萄種植達到的單株最高產值。

　　據介紹，多年來，江南地區一株葡萄樹最多能結出20串葡萄，每串若能賣10元錢，一株葡萄樹的產值最多能達到200元。那麼，現在的“萬元葡萄樹”到底如何種出?嘉定區農委有關負責人介紹說，近年來，管華明在上海交大農學院教授、國家現代葡萄產業體係崗位科學家王世平指導下開展了科學種植，其中一項“根域限製栽培技術”起了關鍵作用。

　　記者仔細觀察發現，每一株“萬元葡萄樹”都被種在一個四四方方的池子裏，底部也與周圍土壤隔離開來，這就是所謂的“根域限製種植法”。

　　采取這種辦法，可以對葡萄根部進行十分精準的灌溉、施肥，確保每一株葡萄在不同時期可獲得最恰當的營養，不流失，不過量，也可防止麵源汙染，同時，他們還對大棚裏的溫度和濕度等指標進行智能化控製。如此，葡萄樹長得好，葡萄的品質也有保證。

　　值得注意的是，每一株 “萬元葡萄樹”的藤也經過精心設計，在空中呈“王”字型向四周盡可能伸展，最終覆蓋近百平方米麵積。據介紹，這樣一來，葡萄葉子就能在上方進行充足的光合作用，從而能夠結出300串以上的葡萄，而根域限製種植法則“自下而上”及時輸送300串葡萄所需的營養和水分。

　　一畝大棚隻種7株 “萬元葡萄樹”，到底有哪些好處?管華明說，從畝產值來看，現在馬陸的優質葡萄畝產量控製在1000千克左右，每千克售價60元，每畝可獲得6萬多元產值，自己種出的“萬元葡萄樹”畝產值高不了多少。但是，在種植過程中，節水率、節肥率卻達到50%以上，同時，還可以大幅節省勞力：以前，一畝地有200多個葡萄根需要管理，現在隻需管好7個葡萄根，而且由於葡萄藤呈工整的“王”字型分布，工人們整枝或修剪時可以快速進行。更突出的是“節地”。現在，一畝大棚裏隻有7株葡萄樹，每株根部占地不足2平方米，土地使用率隻有2%。因此，一眼看過去，整個大棚裏的空間顯得十分開闊。於是，葡萄藤下的複合種養成為了可能。記者走過一排排大棚，很快發現了一群群紅冠、黑毛的林下雞，它們正在葡萄樹下的草叢中覓食。據透露，林下雞的總量達到了上千羽。其他一些大棚裏，還套種了一畦畦韭菜等。到了秋天，葡萄葉子掉落後，還可以種植土豆等其他作物。

　　今後，一部分的“萬元葡萄樹”大棚，還可以利用開闊的場地發展休閑產業，讓市民遊客坐在葡萄藤下喝茶、聊天、品葡萄。

　　目前，以管華明為帶頭人的葡萄種植合作社成員已達60多戶，生產麵積超過1000畝。接下來，他將向其他農戶逐步推廣“萬元葡萄樹”的科學種植模式。