欺騙餐是什麼? 欺騙餐怎麼吃如何吃

欺騙餐是什麼?欺騙餐多久一次?欺騙餐怎麼吃“欺騙餐”就是指有一天可以大吃大喝，吃一些作弊的食物比如糖果之類的，這類東西經常誘惑著我們，那麼節食可以安排“欺騙餐”嗎?所謂欺騙餐就是指堅持運動和飲食控製的人群通常在每周選擇一餐日常飲食單(低脂低碳水)上沒有,但自己又很喜歡吃的高卡路裏高碳水的食物。欺騙餐是什麼? 欺騙餐怎麼吃如何吃

“欺騙餐”是指

在連續一段時間的相對低熱量低油脂低碳水飲食之後

挑選一個相對固定的時間

給自己來一次高熱量高碳水的飲食

敞開了肚皮去吃那些平時堅決不允許自己碰的食物

比如炸雞、披薩、蛋糕、火鍋

......

關於它的好處，有兩方麵的說法

1. 生理層麵

健身人士為了保持比較低的體脂，或是減肥人群為了盡快減脂，都會對飲食有所控製，然而長期熱量攝入“不足”，會導致“瘦素”水平下降，而當瘦素水平下降，我們的代謝水平也會下降。也就是說，吃的雖然少，但燃燒的熱量也少了。能量攝入不足了，它也會更加節省能量的支出，因此，減脂就會變得困難。

2、心理層麵

這是比較靠譜的說法，就是安慰一下平時受限的胃口。換句話說，一次小小的欺騙餐，欺騙餐可以通過滿足嘴饞來獲得幸福感，也可以作為你在某一個階段獲得想要成果之後的激勵，在精神上有很大的益處。

但是，事實果真如此嗎?

我們不妨重新審視這兩個詞：

1. 饑餓激素(Ghrelin)- 由胃分泌，增加饑餓感

2. 瘦素(Leptin)- 由脂肪細胞分泌，增加飽腹感

其一：瘦素“瘦”的意思。它就是從脂肪來，脂肪越多的人，瘦素就越多，也就很容易“吃飽”。所以，肥胖者是不太可能存在“瘦素水平低”的情況的。再就是我們所說的代謝水平，主要是由年齡、基因、肌肉量、脂肪率等身體成分比例決定的，偶爾一兩次的“欺騙”，並不會產生那麼大的代謝改變。

其二：“胃饑餓素”是由胃產生的肽激素，釋放食欲刺激信號。低熱量飲食和長期運動會增加胃饑餓素，可能導致食物攝入增加。總的來說每周一次欺騙餐，就是通過一次高出日常的高碳水高熱量大餐。

欺騙餐，看起來很好

首先

欺騙餐(cheat meal)≠沒有節製的隨便吃

欺騙餐(cheat meal)=在有計劃、有熱量控製的，滿足自己的食欲

真正意義上的“欺騙餐”前提是圍繞：

#自製力+健康的日常飲食習慣#

網絡上關於欺騙餐的指導文章，都會強調

1、欺騙餐不是讓你暴飲暴食，要注意份量

(甚至還規劃了進食的順序)

2、吃欺騙餐可以吃你想吃的，但也盡量避開垃圾食品

欺騙餐的負麵影響

對於短時間的減脂來說，欺騙餐肯定是負效果的，不光減不了脂，反而在增重道路上推你一把，容易暴飲暴食導致反彈。尤其是那些，對於麵對食物很難自我控製、以及容易情緒性進食的人來說，欺騙餐很容易變成可以毫無控製的吃任何的食物借口。如果為了滿足口腹之欲，將欺騙餐定成了一周兩次，甚至執行三餐都「欺騙」的欺騙日......那就隻有笑著胖下去了。

而對於“認為偶爾吃一頓無所謂“的人來說，一天的熱量超標危害確實並不算大，隻是會讓減脂效果變慢。

欺騙餐該怎麼吃?

如果你還是一個“肥胖人士”，有小肚腩或者怎樣，你需要的不是幾頓的健康餐，而是全麵調整飲食習慣。你得明確，你以前的飲食習慣不是“日常的”，而是堪稱“不正常的”、“不健康的”，所以，“健康餐”也並非一個苛刻的要求，而是我們每一個都應該做到的飲食習慣，而且，你沒有必要圍著雞胸肉和西藍花打轉，隻要健康就行。

1.選擇你喜歡吃的

欺騙餐首先是解饞，放鬆神經，所以選擇你喜歡吃的很重要。但是要講究方式方法：如果腦海中有5種食物讓你饞到瘋，自己將熱量從高到低排序，選擇第四或第五個，不要選擇前三個。

2.能吃高蛋白，就不要吃高碳水

和高碳水的欺騙餐相比，高蛋白的欺騙餐會更有滿足感，也更容易吃飽。高碳水類的欺騙餐(拉麵、甜點、炒飯等等)在吃的時候飽腹感比較弱，並且容易越吃越想吃，不容易控製自己。

3.隻吃6-7分飽

不可以徹底放開吃，隻吃6-7分飽就可以了。要注意的是，你在嚴格飲食後的6-7分飽，吃進去的食物已經比平時的6-7分飽要多了，必須刹車。

4.不要在晚餐吃欺騙

欺騙餐要在早餐或者午餐吃，不要放到晚餐進行，如果晚上吃一頓欺騙餐，摸摸肚子上的肉肉，你就知道這痛有多麼深刻了。