2015-05-12 13:36:23 來源: 中國科學報
截至2014年,我國食品工業已經創造了10.89萬億元人民幣的產值,已超越美國,成為全球最大的製造業。胡小鬆表示,“中國食品工業、中國的世界杯赛程预测 狀況從吃飽到吃好,再到吃得更加營養、安全、方便、實惠、美味,在近年來跨出了堅實的步伐。”
胡小鬆同時表示,同時應看到我國因飲食問題,患病人數在不斷增加。“1992年,我國糖尿病人數有1000多萬;2014年,已經超過1億人患糖尿病。同時,心腦血管病也成為我國13億人的第一殺手,大約每14秒中有一位公民死於心腦血管病。”胡小鬆據此指出,食品的營養、健康和安全是我國食品工業整體必須高度麵對的問題。