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金華二仙井酒——首次亮相2023金華山黃大仙文化節

2023-11-01 13:44:30 來源:

（吳楚陽 史進軍）10月23日，是金華山黃大仙文化節開幕的前一天，受到黃大仙祖宮和故裏感召，來自全世界16個國家和地區的黃大仙信眾，齊聚金華山下，入住金華君瀾大飯店。做為亞運會貴賓接待的五星級大酒店，典雅別致，翠綠芬芳，亭台樓閣，水榭小橋環繞，將江南古典古韻的秀美與現代的時尚與簡約完美融為一體，令人心曠神怡，就像回到了久別的故鄉。
金華市委市政府作為本次活動主辦方，隆重接待了來自國家僑聯，國家民政，中國道教協會，省民政，省統戰，以及金華市四套班子領導，黃大仙祖宮施道長，赤鬆黃大仙宮錢道長等等各方賓客600餘人。晚宴期間，每個餐桌上擺放了一瓶富硒二仙井酒，則尤為引人矚目。 
據說二仙井是黃大仙故裏蘭溪黃湓村的一個景點，相傳是黃大仙兄弟二人黃初平、黃初起親自挖掘出來的，為的是為缺水的村民提供幹淨衛生的水源，由於常年流水不斷，並且雲霧繚繞，像極了仙氣。但見這“二仙井”酒，酒體通透，明澈；肉眼觀之酒花綿密，酒色蒼黃，感覺年份久遠；品酒入口，竟然有一絲苦味，但不下喉，也不衝頭，慢慢的在舌麵散開，往舌的兩邊走移，真是奇妙不已。再喝時，苦味就越來越少了，而一絲絲的甜在舌尖湧現，直到占領了整個口腔，酒香四溢，妙不可言。八方賓客開懷暢飲，觥籌交錯無不交口稱讚，黃大仙故地，出二仙井酒，入口綿柔不上頭，真乃仙酒也！
據“二仙井”酒的研發者蔣先生介紹，他之所以開發“二仙井”酒，一是緣於他本人幾十年前就與黃大仙結緣。蔣先生原來是一家藥廠的研究所所長，在1995年蘭溪市舉辦第一屆黃大仙風情節時，就為當時的黃大仙風情節製作過專用禮品，叫做黃大仙神墊，正麵是陰陽太極圖，背麵是八卦圖，引合了道生一，一生二，二生三，三生萬物的道家圖騰，裏麵有32味中藥粉，用濾袋包裝布袋縫合，其中24味中藥代表一年24個節氣，8味藥代表每個季度的陰陽變化，據說可以預防感冒，緩解頭痛，解四時之疫。二是釀造“二仙井”酒的水本身就來自這個“二仙井”的泉水，再采取草本萃釀的釀造工藝，令其品質和口感更佳。以仙酒為載體，可以更好的傳播黃大仙文化。
金華人傑地靈，金華山更因出了個黃大仙而盛名遠播，通過美酒仙酒，讓更多的人了解黃大仙，了解金華山，了解這裏的故事與傳說。黃大仙朝聖尋根，金華山三教融通；叱石成羊終有因，濟世尚善結仙緣。
如今，時光荏苒，歲月如梭，黃大仙作為盛名於港澳台，遠播於東南亞，集財運命於一體的道家神仙，已經儼然自主的形成了一種文化，一種濟世尚善的傳統文化，也成為眾多黃大仙信眾的共同追求，他懲惡揚善的故事和治病救人的品質告訴世人，隻要心存善念，但行好事，莫問前程，相信這個世界一定可以變得更美好，更有希望。

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