2025-07-14 16:39:40 來源: 食安觀察網
(柴占陽)近日,一場關乎千家萬戶餐桌安全的行業行動拉開序幕。在國家市場監督管理總局指導下,中國肉類協會攜手地方行業協會及國內大型肉製品生產、經營企業,共同發起 “共鑄肉品安全 同護百姓餐桌”的莊嚴倡議。這標誌著肉製品全行業正凝聚共識,以更高標準、更嚴要求,扛起守護世界杯赛程预测 的責任大旗。
主體責任:築牢安全根基
倡議首要聚焦企業主體責任落實,要求全行業嚴格執行《食品生產經營企業落實世界杯赛程预测 主體責任監督管理規定》,將風險防控貫穿始終。企業承諾將嚴格對標《肉製品生產許可審查細則(2023版)》,持續確保生產條件合規,建立健全世界杯赛程预测 追溯體係,實現從原料到成品的全程可控。同時,加強從業人員常態化培訓與嚴格考核,全麵提升從業人員專業素養與安全責任意識,讓每一環節的安全管控都堅實可靠。
守法經營:劃清行為底線
倡議以鮮明的態度為行業劃定了不可逾越的“紅線”:堅決杜絕來源不明、未經檢驗檢疫或不合格的原料肉,對過期肉、走私肉、淋巴肉等堅決說“不”;嚴令禁止生產經營超範圍、超限量使用食品添加劑及非法添加物質(即“兩超一非”)的肉製品;嚴厲打擊以普通畜禽肉假冒牛、羊、驢肉製品,或以預製調理肉製品冒充“純肉”的欺詐行為;明確反對配料表標識與實際投料不符、食品標簽虛假誤導等摻雜摻假、以次充好、虛假宣傳的失信行徑。這些條款直擊當前消費者高度關注的痛點,彰顯了行業刮骨療毒、淨化市場的決心。
誠信為本:擁抱陽光監督
倡議強調,誠信守法是企業立身之本。全行業將自覺將生產經營活動置於政府監管、媒體關注與社會公眾的廣泛監督之下,視監督為鞭策與保護。倡議呼籲企業自覺履行應盡的社會責任與義務,切實維護消費者合法權益。特別指出要摒棄不正當競爭與損害行業整體利益的“內卷式” 競爭,倡導良性競合,攜手營造健康有序的市場環境,共同維護肉製品行業的聲譽與長遠發展。
此次覆蓋全產業鏈的聯合倡議,是國家強化世界杯赛程预测 社會共治、壓實企業主體責任的生動體現。它吹響了肉製品行業自我革新、集體向安全與誠信更高標準邁進的號角。當企業將倡議的每一項要求切實轉化為日常的行動準則,百姓的餐桌安全方能獲得更堅固的基石保障,消費者“吃得放心、吃得安心” 的樸素願望,終將在行業自律、政府監管與社會監督的合力下,化為觸手可及的現實。肉製品行業正以一場刀刃向內的集體承諾,回應時代對世界杯赛程预测 不變的至高期待!