湖南鹽業推陳出新 以差異化食鹽服務於消費者

自2017年元旦，我國鹽業體製改革正式實施以來，鹽業市場發生了翻天覆地的變化，鹽企之間的競爭日趨激烈。要在同類產品中突圍，鹽企顯然需要更深入地挖掘消費者的需求，並針對性地推出符合消費需求、與同類產品拉開差距的差異化新產品。在這一方麵，湖南鹽業擁有較大的話語權。

作為全國鹽行業第一家產銷一體、跨省聯合的現代股份製公司，湖南鹽業借助體製改革和進入資本市場的東風，充分發揮自身資源、區位、渠道、品牌、技術五大優勢，不斷提升企業核心競爭力，力爭成為鹽行業改革的領跑者、整合者，國有企業改革的探索者、示範者。

通過對食鹽的深入研究，湖南鹽業成功將雪天品牌打造為目前市場上食鹽純度領先的品牌，在功能價值上展現出了巨大的差異化優勢。據悉，雪天推出了純度高達99.6%的井礦鹽係列產品，產品純度遠遠高於國家優級標準99.1%。而這種高純度，正是在湖南鹽業雄厚的企業實力支撐下實現的。該係列產品從地下岩鹽礦床采集原鹽，並采用國際先進真空製鹽工藝進行加工精製，保留了億萬年前的“純粹”，也使得食鹽中富含天然微量元素。這也就意味著在烹飪過程中，雪天井礦鹽不僅更易入味提鮮，還能為身體補充適量的微量元素。

與此同時，雪天井礦鹽係列產品還看到了現代居民對膳食平衡的需求，將產品進行細分，推出了海藻碘鹽、海藻碘低鈉鹽、加碘天然鈣鹽、加碘益生元鹽等功能鹽產品。其中，雪天海藻碘鹽從海藻中提取自然碘，在補碘的同時兼顧天然、健康的特點;雪天海藻低鈉碘鹽則在提取海藻碘的基礎上，配比一定量的鉀元素，降低食鹽中的鈉離子，保持人體電解質平衡的同時，緩解心腦血管壓力;雪天加碘天然鈣鹽以特殊工藝保留岩鹽中的鈣離子，並加入適量碘元素，讓居民在日常飲食中即可補碘、補鈣;雪天加碘益生元鹽中添加了功能性低聚糖類益生菌，這種益生菌有利於調整腸道菌群環境、改善人體腸道問題，因此雪天加碘益生元鹽適合兒童、老年人等消化吸收係統較脆弱的人群食用。

近年來，湖南鹽業與時俱進，不斷推陳出新，以差異化食鹽服務於消費者，不僅得到了廣大消費者的喜愛，也成功在鹽業市場拔得頭籌，湖南鹽業旗下的“雪天”注冊商標更是被評為中國馳名商標。同時，作為中國烹飪協會戰略合作夥伴，雪天食鹽成為了“中國烹飪協會比賽指定用鹽”，備受消費者青睞。如果你也想為家人的飲食健康選擇合適的調味品，相信湖南鹽業旗下的雪天食鹽不會令你失望。