一個侗家姑娘與水族九仙糯窖無法言說的的情緣

一個侗家姑娘與水族九仙糯窖無法言說的的情緣

——九仙糯窖

她叫楊牡丹，出生在貴州省的一個小山村。不可置否，作為一個山村的孩子，總是會對農村有著一種無法言說的親近之感。09年畢業季那會，恰逢是我國全麵選聘優秀大學畢業生入村工作的好時候，壯誌滿籌的她便積極響應國家政策，通過招考成為了貴陽市某個小鄉村村委會的一名大學生村官。

牡丹——迷惘，是痛苦的沼澤

其實，好不容易從農村走進城市，又選擇回歸於農村工作，還是需要比較大的勇氣。

赴任之初牡丹還比較年輕氣盛，盡管日複一日認真的去處理村裏的繁雜瑣事，但始終覺得沒有多少價值，也做不了什麼大事，所以當時她也和很多迷惘村官的想法一樣，覺得複習考試走向仕途之路，才是最終歸宿。

隻是2011年夏天，父親突然病故，作為家裏的長女和另外一個家庭媽媽的她，照顧體弱的母親、不能自食其力的兩個弟弟(在校生)和自己嗷嗷待哺的孩子成了牡丹義不容辭的責任，就這樣，她無奈之下的走上邊工作邊創業的路上。

人生的任何選擇都是要交學費，更何況創業這種難於上青天的抉擇。2012-2014年，牡丹通過開實體店還有借助於平台進行創業，可是不管如何努力奮鬥，還是接連經曆了兩次創業的挫傷。

牡丹——機會，從來留給有準備的人

2014年底，牡丹在一個朋友的囑咐下，幫他購買了幾瓶水族的九阡酒。

雖然創業沒有成功，卻鍛煉了牡丹對撲捉市場的敏感性。後來牡丹了解到這個酒和茅台一樣，具有不可複製的地域性，隻有在九阡鎮才可生產，她就意識到這是絕對的市場競爭力，這種民族的、源生態的，一定會成為世界的。

就在差不多的時間，牡丹遇上九仙糯窖酒廠(九仙酒釀造之法，代代口口相傳至今。二十世紀60年代初，九阡鎮姑弄寨的吳水仙老人，鄭重從長輩手中接過祖傳釀法，自此開始了半輩子的釀酒生涯。因其傳承正宗、工藝規範，加之用料講究、窖藏得法，因此她所釀製的酒溫潤、醇厚、馥香，飲過之賓客無不讚歎，在十裏八鄉廣有名氣。為滿足鄉親的要求，吳水仙老人遂於上世紀60年代中後期建起了酒廠作坊開始規模釀造，水仙老人一直堅持造福桑梓為宗旨，故酒價很低廉，也正是因為物美價廉廣受好評，水仙老人酒一直熱銷周邊各縣。再後來，老人年紀大了，下世時遺言要將老祖宗傳下的釀酒技術一代一代傳承下去，不能失傳。為能讓更多的人了解和品嚐到九仙糯窖，原酒廠作坊(位於三都水族自治縣九阡鎮板高村姑弄組)於2015年進行了改擴建，於2015年6月30日正式注冊成立三都水族自治縣九仙糯窖酒廠，主要從事九仙糯窖酒的生產、銷售等，為追求健康飲酒的中青年、老年男女服務。)的創始人潘總，通過道同誌合的交流後，以潘總負責統籌、廠長負責生產、牡丹負責市場的小團隊，便開始摸著石頭過河的進行創業。

就這樣，牡丹的第三次創業熱情就這樣被九仙糯窖點燃了，並且一發不可收拾!

牡丹——用心，成就一道風景

不管是牡丹從2009年接觸到的水立方酒還是2014年接觸到的老台貢酒，都是貴州茅台鎮醬香型白酒的典型代表!她雖然不懂酒，但內心深處對於老家釀製的米酒能夠走向市場其實是很有信心的，因為九仙糯窖是純糯米糧食酒，沒有任何添加勾兌，對於現代這個利益至上的社會來說，這是特別難得的一個堅持。

起初，他們隻是單純的模仿茅台、王子酒等裸瓶裝外包裝，在朋友圈中進行簡單的流通，而得到的反應是：沒有自己民族的特色，很難走進市場。

於是2015年初至年底，在商標注冊、條形碼申請、標誌設計、外包裝設計、瓶子選取等方麵，他們在瘋狂的學習中陸續完善。

其實有了問題，要做的永遠不是逃避，而是去尋找辦法解決問題，雖然這個過程非常艱辛，可是選擇了開始，如何輕易結束，這是做人做事的最基本原則!

牡丹——堅持，把眼淚也化作肥料

還有在設計這一塊，硬是把牡丹折騰掉了好幾次眼淚。酒廠的每個人都有自己的想法和理念，可設計並不是拿水族元素進行簡單的加減法，因為這是九仙糯窖品牌上市和顧客拿到產品的第一印象，如果因為包裝的問題影響到市場，就非常罪過了。

接著就是商標注冊了，一開始花了很多冤枉錢，可最終還是沒有成功，後來接觸到一品一村，村長幫酒廠免費(除國家規定收的費用外)注冊了好幾個商標，所以心懷感恩。

而最難的還是市場，勢單力薄的他們在整個行業不景氣的狀況下更是雪上加霜!產品還沒有生產出來，牡丹焦急的期待著產品;可生產出來了，銷路，又該何去何從呢?

盡管牡丹嚐試著各種渠道的營銷，包括直營店、微信、朋友圈、淘寶店以及實體店分銷、人員兼職代銷等，但一直收效甚微。

牡丹——成果，是持之以恒的見證

有付出終會有所回報。自九仙糯窖2016年1月20日全新包裝上市以來，這三年多來，得到全國各地朋友的認可、讚美、建議。

當然這些年來，好喝過她們酒的社會人士，以及家人親朋，還有政府各部門都給予了她們大力支持。尤其是很多酒喝好了，還主動成為她們的代理商、分銷商等，幫助他們一起宣傳推廣水族美酒九仙糯窖。

同時她們也請教釀酒專業人士(比如貴州大學吳天祥、黃永光等博士)給予酒廠指點迷津，還有請華南農業大學食品科學的研究生對水族美酒九仙糯窖、水族傳統酒曲進行實驗分析等。

關於九仙糯窖的創業，對於牡丹來說，這不隻是簡單的去賣酒，更重要是做人!她希望用自己最真誠的心，不但要讓九仙糯窖走到中國乃至世界的各個角落，也把祖先留給她們的水族(九阡酒)釀酒技藝這項非物質文化遺產進行傳承和發揚。

牡丹——不忘初心，永不止步

其實村官進行創業是很難的!因為不能脫產，沒有後續保障，而他們本身還要養家糊口，但是相信隻要有滿腔熱情和執著，肯努力、不放棄，就一定能夠成功。

為了可以更好的為酒服務，給到廣大消費更好的體驗，自覺得學識淺薄的牡丹，在幸運中，於2017年秋初辭職村官崗位，再返校進行研究生知識的積澱，並通過全國大學生創業比賽的方式，宣傳推廣水族美酒九仙糯窖。

目前，牡丹她們酒廠製定了自己的企業標準，並主動申請環評報告書還有工藝、外觀包裝的專利等。現酒廠年生產能力可達60噸，酒窖增容至100噸，靈活用工每年達50人次左右，也幫助一些父老鄉親、貧困戶就近就業，同時照顧到留守的老人兒童。還有她們酒廠計劃未來5-10年，實現年產九仙糯窖酒3000噸，年銷售突破5000萬元，在建設以酒延伸的上、中、遊生態產業鏈下，預估會帶動1200-2000戶家庭就業而走向脫貧致富的道路。

不過，這一切還任重道遠，但不忘初心定得始終，隻是一己之力難為。所以牡丹她還是殷切希望社會各界有識之士，能夠關注大學生村官、農民工這一特殊群體的創業，關注鄉下淳樸勤勞的農民，讓選擇創業的村官、農民工等，能夠帶村民更好地生活，能夠通過大學生村官創業改變鄉村的麵貌，實現活農、活人、活業、活村的鄉村振興。

在響應地方品牌崛起號召的情況下，“九仙糯窖”品牌在酒廠強大的專業團隊領導下，必將開創中國白酒領域的新高度， “九仙糯窖”的產品原料均采用天然優質的植物與藥材，確保了低調佳人的天然性、植物性、安全性，適合廣大人群。

九仙糯窖 努力打造具備國際競爭力的低度白酒，做好中國民族品牌，為中國專業白酒培養更多的優秀人才。

九仙糯窖公司信守的承諾:出於對地球的感恩和保護，產品不含絲毫的有損身體的成份。心存善念，吉祥溫暖，將自然氣息和人文關懷傳遞於整個社會