2019-05-05 12:03:08 來源: 中國網
近年來,進口奶源製成的嬰幼兒奶粉在市場上持續走俏。這讓一些新手家長難免疑惑:進口奶源好嗎?顯然,在進口奶源中不乏優質奶源,其中最為知名的四大奶源地分別為:荷蘭、澳洲、愛爾蘭、新西蘭。究竟這四大奶源地的奶源為何廣受歡迎?不妨隨記者一起來了解。
荷蘭地勢比較低,擁有大片平原牧場。同時,該國內河網密布、水源純淨,有著豐富且肥美的牧草,為奶牛提供了充足的食物。正因此,奶製品占據了荷蘭出口業的半壁江山。
澳洲位於東南沿海地帶,所以水源豐富、土地肥沃,有著得天獨厚的畜牧環境。並且澳洲由於地理位置較為獨立,不受歐美疫區的影響,更有利於奶牛健康成長。所以,澳洲奶源也受到不少家長好評。
愛爾蘭境內80%以上都是農牧業用地,牲畜的數量甚至是人口的4倍。除此之外,愛爾蘭還有著嚴格的乳製品管控標準,是聞名於世的乳製品原料基地。因此,愛爾蘭奶源備受乳品企業青睞。
而新西蘭則坐落於南半球黃金奶源帶之上,該國境內工業行為極少,因此這裏的空氣、土壤、水源也極少受汙染,生活在這片土地上的奶牛產出的原奶也倍顯純淨。同時,新西蘭有超過100年的乳品出口曆史,在擠奶、加工、運輸等方麵都有著極為嚴苛的管理標準。這就保障了新西蘭奶源的純淨品質,也使得新西蘭奶源受到了中國乳品製造企業的青睞。
根據中國海關統計數據,2018年,中國進口奶粉80.14萬噸。其中,奶源地主要是新西蘭,占比高達73.3%。新西蘭牧場遍布全國各地,由於北島部分工業的用地和人口密度更大,南島牧場分布多於北島,南島的奶源品質較北島也更勝一籌。據了解,新西蘭南島接近南阿爾卑斯山脈,受潔淨的冰川融水滋養,這裏的牧場可以得到更多天然純淨水源的灌溉。而且在新西蘭南島的西海岸,年降雨量達5000mm,是整個新西蘭平均降雨量的2.5倍。充足的水源滋養出肥美的牧草,讓生活在這裏的奶牛更容易享受到全鮮草喂養,奶牛產出的原奶更顯天然純淨。
因為新西蘭南島西海岸的奶源品質優越,所以乳品製造企業樂於采用這裏奶源製作嬰幼兒奶粉。其中包括知名乳企美納多,早在2016年,對產品品質精益求精的美納多就將新西蘭南島西海岸的約400個原生純淨牧場定為了美納多的戰略奶源地,其明星產品美納多嬰幼兒配方奶粉所采用的奶源正是來自於此。值得一提的是,美納多還甄選了新西蘭當地優良牛種——澤西牛。據數據顯示,這種牛所產原奶具有乳脂肪球大,易於分離,風味好的特點。並且,100g澤西牛原奶中,含有高達3.9g的原生乳蛋白、4.9g的原生乳糖、0.05μg的原生維生素D、120mg的原生鈣質、34mg原生磷脂,以及眼腦發育的重要營養元“原生DHA”等6大原生優量營養。好的奶源是打造優質嬰幼兒配方奶粉的基石,兼具純淨、營養的原生牧場奶源成就了美納多嬰幼兒配方奶粉贏得了眾多孕育家庭的青睞的奧秘。
家長們常常關心的問題“進口奶源好嗎?”這一問題需要辯證的對待。通常來說,家長需要對奶源地的自然環境、奶牛的飼養方式、乳品生產管理製度等多個方麵進行了解,才能有效判斷,選擇適合自己寶寶的奶粉。