春末夏初想要補鈣？首選長富巴氏鮮奶！

進入春末夏初的時節，隨著天氣轉暖，大家的活動量也增加了。這時候，尤其要注重補鈣了!補鈣首選什麼?事實上，牛奶是最安全、最可靠的鈣質來源，特別是長富巴氏鮮奶更值得您選擇!

鈣是人體必需的微量元素，是構成骨骼最重要的元素之一，也是維係身體運轉的重要元素之一。處在成長期的孩子和中老年人都要保證鈣的充分攝入，因為孩子鈣需求量大，而中老年人鈣質開始流失。

我們補鈣的目的，就是為了骨骼的健康，但是補鈣並不是含鈣量高就可以了，鈣在體內的代謝，包含了攝入、吸收、利用的過程，簡單的加大鈣攝入量並不一定能夠起到補充鈣質的作用。

維生素D3對鈣的影響

人體對鈣的吸收，維生素D起著至關重要的作用，但是在常吃的食物中，除了多脂魚、肝髒和蛋類以外，沒有幾種食物含有維生素D。如果我們去醫院查出來缺鈣，醫生往往會建議我們多曬太陽，你知道為什麼嗎?

這是因為人類大部分維生素D3的來源是靠皮膚裸露在陽光中在紫外線下合成，以及靠攝入添加有維生素D3的配方食品。不同來源的鈣，在同樣條件下，吸收率是不同的。最簡單、最便宜的鈣來源，就是食用級的輕質碳酸鈣，因為是無機狀態的鈣，代謝最快，吸收率也比較低，但好在量大、實惠。

食物來源的鈣，大部分是動物肉或骨中的鈣，主要以有機鈣的狀態存在，吸收率就高了很多。而乳製品中的鈣，是含量豐富、吸收率更高的高效鈣來源。

長富巴氏鮮奶中的鈣

尤其是牛奶，可謂是食物中的補鈣冠軍。一方麵，它含鈣量高，每100毫升牛奶的含鈣量通常在100毫克/100毫升左右，也就是說喝200ml的牛奶大約可以獲得200mg左右的鈣，相當於一天所需的1/3。

另外，牛奶中的鈣非常容易被人體吸收，特別是長富巴氏鮮奶，因為保留了原奶中的活性物質，更是補鈣的佳品。巴氏奶中的鈣1/3以遊離態存在，直接就可以被吸收，另外2/3的鈣結合在酪蛋白上，這部分鈣會隨著酪蛋白的消化而被釋放出來，也很容易被吸收。另外，長富巴氏鮮奶中所含有的活性鈣是人類易吸收的鈣源之一，1升長富巴氏鮮奶所含活性鈣約1250毫克，居眾多食物前茅，吸收率高達98%。

長富巴氏鮮奶中本身就含有促進鈣質吸收的成分，因此同等的鈣含量，吸收率比其他來源的鈣質吸收的更多，利用的更高效!而經過高溫處理之後，牛奶中的鈣質還保留著，但促進吸收的成分就消失了。所以，喝奶還是首選健康的巴氏鮮奶。