經濟

小磨香油 古法傳承 創新再生

2019-11-08 14:23:21 來源: 中華網

開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”,對每個家庭來說都是必不可少的存在,然而,某些點睛的調味料,對很多國人來說也是十分受歡迎的,比如,小磨香油,其不僅有提味的功用,還有著很高的營養價值,曆來為人們所青睞。魯花小磨香油,傳承古法工藝並不斷創新,自麵市以來即受到眾多消費者的喜愛。

古法傳承 滴滴濃香

作為我國農業產業化的龍頭企業之一,魯花始終堅持科技創新,堅持把產品質量放在首位,從原料選擇、質量控製、成品儲存等各個環節都嚴格把關。魯花小磨香油采用顆粒飽滿的優質芝麻,將芝麻淨洗後再進行除雜,並經過科學的溫控焙炒後,接著溫控焙炒,炒好的芝麻經過再次篩選用石磨精研,最後將研磨好的醬胚用水代法取油,取出的油經過精密的低溫冷濾,結合科學的物理分離技術,從而製取出香氣濃鬱的魯花小磨香油。整個過程經曆整整16道工序,也正是在這種嚴謹的製作工藝下,它的營養價值和濃鬱香氣才能得以保留。

在魯花看來,科技創新水平,代表著一個企業一個品牌為消費者服務的決心和能力。為更好地服務消費者,魯花小磨香油經過傳統工藝與現代技術的完美結合,實現了小磨香油生產的規模化、現代化工藝技術的創新與變革,迎合了我國高端食用油消費的升級。

營養健康 品質升級

工藝的傳承和創新以及生產各個環節的嚴格把控,不僅從根本上保證了魯花小磨香油品質的優質性,更造就了魯花小磨香油超高的營養品質。

魯花小磨香油選用100%純芝麻,芝麻粒粒純正,顆顆飽滿,從根本上保證了原料的優質性。小磨香油不僅色、香、味曆久彌新,而且它的消化吸收率達98%,同時它以亞油酸、棕櫚酸、甘油酯為主要成分,既含蛋白質、氨基酸,還含有芝麻素、脂麻油酚、卵磷脂、蔗糖、多縮戊糖及鈣、磷、鐵等物質和維生素A、D、E等豐富的營養物質。

不僅如此,《本草綱目》雲:“常食麻油,可消痹心怡,提神明目而防衰。小磨香油之所以有如此好的功效是因為,香油的主要原料芝麻中含有豐富的維生素E、亞油酸以及卵磷脂等營養物質,這些物質能夠改善血液循環、調節膽固醇,促進新陳代謝等作用。也正是因此,小磨香油是公認的健康油之一。由此也可以看出,魯花小磨香油不僅品質高端而且營養健康。

魯花小磨香油作為魯花旗下新晉明星產品之一,延續魯花一貫精益求精的理念,傳承古法工藝並不斷創新,無論是品質還是口味都非常的完美,未來必將受到越來越到消費者的青睞和認可!

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