2019-12-20 14:36:39 來源: 中華網
近日,由青島海水稻研究發展中心、青島袁米農業科技有限公司共同研發的袁米兒童胚芽米正式上市。據悉,青島海水稻研究發展中心是由青島市政府與中科院袁隆平院士、國家雜交水稻工程技術研究中心共建而成,是由袁院士牽頭整合國內外在水稻遺傳育種和植物光合作用研究領域頂尖科技人才,建設的一流研發團隊。
什麼是胚芽米?
胚芽米通過先進加工工藝,最大限度地保留大米胚芽部分,科學標準名稱應為“留胚米”,留胚率達80%以上方能稱為胚芽米。因其保留了大米中的胚芽部分,使得胚芽米的營值比普通大米更加豐富。目前市麵上的精米,留胚率很難達到30%,而部分胚芽米的留胚率可高達90%以上,留胚率的高低,意味著大米中的營養成分的保存越完整。
為什麼要給孩子選擇兒童胚芽米?
隨著生活水平的不斷提升,我們在飲食上更加注重營養和健康,基本實現了從“吃飽飯”到“吃好飯”的重大轉變,這一轉變,得益於中科院袁隆平院士以及萬千從事糧食研究科研人士的努力。
一方麵,在孩子成長發育期間,身體所需的蛋白質及礦物質等營養成分更多,這也就意味著,需要從食物當中攝入更多的營養來支撐孩子的健康成長。兒童胚芽米的留胚率更高,營養價值約是普通精米的13倍,富含更多的蛋白質、維生素和礦物質,可以在孩子的成長過程中,為其提供充足的成長動力。
另一方麵,由於胚芽米的保質期很短,從加工生產到食用,最長不會超過90天,營養充分保留的同時,還留住了鮮米的清香新鮮口感,給孩子帶來味覺和口感上的享受,解決廣大家庭當中“追著孩子喂飯”的尷尬情境,真正讓寶寶愛上吃飯。
袁米兒童胚芽米好在哪裏?
智慧農業 安全可追溯
袁米兒童胚芽米是由青島海水稻研究發展中心、青島袁米農業科技有限公司共同研發,全程運用基於華為芯片技術的“智慧農業”科技種植生產,形成從選種到栽培,再到生產全產業鏈的監控體係,實現全程自動化無人操作,全程可追溯,安全無汙染。
不僅如此。青島袁米在全國範圍內遴選優質米種,以嚴格的企業標準控製栽培過程,在注重品質不斷提升的過程中,采用先進加工工藝,最大限度保證胚芽米的留胚率與營養的完整性,並借助於先進包裝工藝及冷鏈運輸等途徑,嚴格確保每一份袁米兒童胚芽米的新鮮。
留胚率高 營養大不同
胚芽米是人類的天賜營養源,1粒大米中66%的營養都儲存在胚芽當中,1碗胚芽米大致等於13碗精米的營養,50g袁米兒童胚芽米中所含的維生素大致與20個雞蛋(或1200g牛肉、或50片紫菜、或2200g菠菜)所含維生素相當。保證兒童成長發育期的充足營養,才能避免由於某種營養缺乏而出現的成長短板。
處於生長發育期的兒童體內維生素B、C、D和礦物質的缺乏,可能造成免疫力低下、體弱多病、發育不良、少兒肥胖症、記憶力差等問題。醫學營養方麵專家指出:長期食用胚芽米能夠降低血清膽固醇,軟化血管,提高人體的新陳代謝能力,對肥胖、糖尿病、動脈硬化、便秘、高血壓等具有一定的預防作用,對保持兒童的健康青春活力,具有一定的幫助。
新鮮口感 寶寶愛吃飯
由於留胚率高達90%以上,袁米兒童胚芽米的保質期僅有90天,而袁米給用戶的建議食用時間為30天內。更高的留胚率,加上更短的保質期,賦予了袁米兒童胚芽米新鮮香甜、軟糯可口的口感,徹底擺脫“追著孩子喂飯”的生活窘境,真正讓寶寶愛上吃飯,養成良好的飲食習慣。
更短的保質期,也意味著每一袋袁米兒童胚芽米皆需要個人定製。恒溫恒濕倉儲,現買鮮磨鮮裝,全程冷鏈運輸,每月兩次新鮮送達,第一時間送達客戶餐桌。
把一碗好飯端上全世界的餐桌,是青島袁米農業科技有限公司的公司使命。秉承著“健康為本 食味至上”的產品理念,公司在全國範圍內遴選優質米種,並與海水稻研究發展中心、山東大學等多家科研單位合作,以智慧農業技術的科研和應用為基礎,深耕於現代化農業種植技術的研發和應用,推動中國家庭健康飲食全麵升級,為數千萬中國兒童的健康成長打造一碗營養、安全、健康的新鮮好飯。