2020美食指南：牛排家入圍北京黑珍珠優選餐廳

久處喧囂，何不偶爾選擇一種逃離，探尋桃花秘境。生在京城的幸福，是可以在煙火人間和靜謐天堂無縫穿越。這道時光門的其中一把鑰匙，正是美食。2020年即將到來，都有哪些難得一嚐的美食值得大家期待呢?新一年度的黑珍珠餐廳揭曉，京城牛排家也成功入圍黑珍珠優選餐廳，成為2020年最值得品嚐的餐廳之一。

牛排家入圍“中國米其林”

黑珍珠餐廳，是美團、大眾點評聯合出爐的一份麵向中國胃的權威榜單，比米其林更專業更符合中國人的胃口。是以“精選中國味蕾、探尋美味餐廳”為宗旨，建立中國美食標準，彰顯中國美食文化自信的“中國味蕾”榜單。榜單盤點了全球最值得打卡的餐廳，覆蓋了包括北京在內的22座國內城市，以及東京、巴黎、紐約、曼穀、新加坡5座國際城市，吃遍這些餐廳，是很多吃貨2020年的願望。

數百位評委，由黑珍珠委派，匿名眾測一個多月，餐廳由係統隨機分派，每家餐廳需要接受不同評委的重複試吃，淡化了評委的個人喜好，排除了“作弊”的可能性、規避了“一家之言”。本地餐廳由常駐本地的評委來評，不容易漏掉新開幕的餐廳，時效性也相對比較強;至於數百人的評委數量也不算小了，說它可以代表中國人口味與審美也不為過。最後，再由包括大董、董克平、周曉燕、胡麗妹、孫兆國等國內頂尖美食家與名廚所組成的理事會，進行把關和投票，再經普華永道公證。

牛排家的入圍，也可謂是含金量十足。

品質和創新鑄就牛排家金牌口碑

牛排家作為一家無國界餐廳，完美將法國、意大利、美國、墨西哥精髓融為一體，是京城美食界最炙手可熱的網紅。憑借頂級的食材以及一流的菜品，牛排家也成功登上大眾點評評價榜第一名。不僅如此，牛排家在過去幾年當中可謂是拿獎拿到手軟。

2017年-2018年北京至味餐廳大選，牛排家榮獲“最佳主題餐廳”。

2017年食派士(送餐服務)榮譽獎牌。

2018年攜程美食林甄選商家。

2019年北京抖音最抖餐廳人氣榜——牛排家。

2019年大眾點評必吃榜——牛排家。

2019年大眾點評親子必去榜——牛排家。

央視美食推薦榜2019上榜餐廳——牛排家。

牛排家聘請米其林星級餐廳大廚把關，在美國牛排大師PETER以及法國大廚TOM以及牛排家團隊曆時六個月的努力下，菜品全麵更新，更是讓牛排家的菜肴備受京城饕客們的期待。獲得這些榮譽的背後，也正是牛排家一貫以來對於菜品和美食孜孜不遠的追求和創新所取得的必然結果。

大口吃肉，快意恩仇，如果有什麼事是一頓牛排解決不了的，那就兩頓。2020年，如果你打算吃遍京城美食的話，一定不能錯過牛排家。