經濟

魯花高油酸花生油 為餐桌健康賦能

2020-01-06 09:10:54 來源: 中華網

很多注重養生的人在選擇食用油的過程中會特別鍾意高油酸花生油,因為無論是從味道,還是從健康方麵,高油酸花生油都為國人餐桌提供既美味又健康的食用油產品。在如今市場選擇眾多的情況下,魯花高油酸花生油完美的成為大家最認可的產品。

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中科院油料作物研究所副所長黃鳳洪,在《油脂化學》雜誌上的學術論文表明:“油酸性質穩定,具有降低高血脂症患者血脂水平以及預防心血管疾病的作用,可降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,並保持高密度脂蛋白膽固醇不降低”。因此,油酸含量高的植物油,被認為是健康的、穩定的高品質植物油。而高油酸植物油的珍貴之處,在於它是人體不能合成,但又是必需的不飽和脂肪酸。

而對於高油酸植物油,國家花生產業技術體係原首席科學家禹山林曾表示:“此前高油酸食用油多為橄欖油等,在口味及烹飪過程中營養成分保留等方麵,滿足不了國內消費者的需求,高油酸與花生油相結合,符合我們對烹飪中的色、香、味等多方麵的追求”。

魯花集團作為我國的民族企業,三十年來致力於為我國消費者提供優質的糧油產品,其推出的高油酸花生油,油酸含量高達75%以上,頗受消費者的歡迎。不僅如此,魯花積極響應國家政策,與國內有關科研院所聯合成功培育了魯花19、花育963、花育52、花育661等高油酸花生新品種十餘個,在花生顆粒飽滿度、品種產量與含油量等方麵全麵領先於美國、阿根廷等國家,這標誌著中國本土高油酸花生品種被廣泛推廣開來。

魯花高油酸花生油,且花生香味純正濃鬱,適合煎炸的烹飪方式。不僅如此,為了保證花生油的新鮮度,魯花高油酸花生油在生產過程中隻榨取第一道花生原汁的同時,投資幾千萬元建起膠東最大的恒溫儲存庫,對儲油罐全部進行充氮保鮮,使每一滴花生油都保持原有的營養和質量。
作為我國花生油第一品牌,魯花見證和引領了我國食用油行業的不斷發展和轉型升級。魯花高油酸花生油的出現既滿足了消費者對健康的追求,又滿足了中國人的烹飪需求,而魯花高油酸花生油的迭代上市完美的詮釋了“健康的關鍵不僅在於少吃油,更要吃健康的油”的健康理念。

魯花高油酸花生油油酸含量高達75%,同時香味濃鬱、營養豐富。既保證了消費者對營養與健康的追求,又滿足了國人注重“色、香、味”的飲食習慣。必將引領國人餐桌的健康美味升級!

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