魯花黑豆醬油帶來“黑營養”，高端醬油打造美味餐食

魯花這個品牌對於許多人來說並不陌生，畢竟經常看見它的身影，例如魯花食用油、魯花芝麻油、魯花料酒等等，大多數家庭的廚房可能都會有魯花的產品，而魯花黑豆醬油也是魯花明星產品之一。肯定很多人會有的疑問，這魯花黑豆醬油和其他醬油有什麼區別呢?為什麼要特意強調黑豆醬油呢?答案其實不難，歸根結底就是四個字“健康營養”。

對於每個人來說，健康永遠是第一位，因此對於要入口的東西都必須留心，而黑豆醬油是蘊含了豐富營養物質的高端醬油。魯花黑豆醬油之所以能夠那麼吸引人，離不開其具有豐富營養的原材料和高端的生產工藝。從生產原料來看，魯花黑豆醬油是精選東北黑土地的優質黑豆，並利用具有超凡活力的魯花醬香菌種，可以將非轉基因優質東北大豆中的蛋白質，和上等山東冬小麥中的澱粉轉化為氨基酸、糖類和多達300多種的香味物質，這300多種香味相互融合，渾然一體，形成魯花自然鮮獨特的醬香之味。這種自然的醬香會讓菜肴香氣四溢、醬香鮮美。從研發技術來看，魯花黑豆醬油采用的是自主研發的淨釀發酵技術，取代了傳統日曬發酵。在全封閉的淨釀艙內，可有效避免露天日曬醬油容易受到雜菌侵蝕和環境汙染。讓每一滴醬油都曆經春、夏、秋、冬四季交替，自然熟成，不需添加任何防腐劑，最終成品的黑豆醬油口味自然鮮美。

綜上所述，魯花黑豆醬油的生產不是一蹴而就的，細微之處均體現了魯花集團的匠心精神，可以說魯花黑豆醬油是魯花人踐行了為“為上帝釀一瓶好醬油”的承諾優秀的代表作品。