2020-03-12 14:00:29 來源: 中華網
山茶油作為我國傳統的食用植物油,素有“東方橄欖油”的美譽,其生產和發展的曆史源遠流長,最早關於山茶油的記錄可追溯到2300年前,其作為我們的老祖宗留存下來的珍寶,最終在我們的餐桌上、在我們的味蕾中,開出絢爛的花朵。
廣東省肇慶市廣寧縣,是一片鍾靈毓秀之地,在這裏千百年來孕育著一種神奇的果實——野生紅花油茶果。在現代科技高速發展的當代,野生紅花油茶依然保持著刀耕火種般的原始習性,生於天地之間,采天地之靈氣,吸日月之精華,是大自然賦予我們華夏大地的奇珍瑰寶。而山明水秀的廣寧,擁有美麗清澈的綏江及溫暖濕潤的亞熱帶氣候帶來的豐沛水資源、充足的日照以及肥沃的土地,使得野生紅花油茶千年來不施任何化肥、不打任何農藥,也能生長的枝葉扶蘇、結實累累、富含營養。
U道山茶油怎麼樣?正是為了讓更多人享受到廣寧野生紅花油茶的天然美味與營養,坐落於廣寧的廣東康帝綠色生物科技有限公司,推出以精心甄選出的優質野生紅花油茶果為原料榨取而成的U道山茶油。
中國疾病預防控製中心營養與世界杯赛程预测 所對山茶油和橄欖油進行的對比研究表明,山茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處,但茶油的食療雙重功能實際上優於橄欖油,也優於其它任何油脂。U道山茶中的不飽和脂肪酸則高達85%以上,攝入後在人體的消化率更是高達90%,長期食用有消脂的功效。且U道山茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙,能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,對抑製癌細胞也有明顯的功效。
而在煉榨工藝上,U道山茶油采用的是低溫物理冷榨技術,相對於傳統的土榨、熱榨,低溫物理冷榨技術可避免油脂、糖類物質的降解反應以及蛋白變性所帶來的有害物質,保留山茶油中豐富的營養成分。也避免了高溫壓榨過程中茶油顏色變深,出現糊味等現象。正是有這樣先進的煉榨工藝加持,U道山茶油的油體澄清透明、氣味清香、品質純正,是純天然木本、健康食用植物油。
走進野生紅花油茶基地,才了解到這麼多關於山茶油的知識。隨著經濟發展和國民生活品質的提高,人們對身體健康管理更加注重,生活方式也日趨健康化,U道山茶油這樣的健康食物油勢必會越來越受各大家庭的歡迎。