奶茶店經營如何結合數字化_冰雪時光

要知道,經營一家奶茶店,我們需要做的事情不僅要總結以往的有效經營經驗,同樣還要著眼於未來,跟隨時代發展腳步,與數字化的經營方式相結合,從而才能實現奶茶店有效運營,實現奶茶店的長遠發展。今天冰雪時光奶茶店就來為大家分享奶茶店經營如何結合數字化?

1:消費者需求變化,“手機點餐”成剛需

經過此次疫情,奶茶品牌不僅麵臨如何獲取流量的壓力,在線上日趨激烈的競爭下,如何借力第三方平台實現數字化加持、快速站穩腳跟,也成為當下急需解決的問題。

因此,通過外賣平台,小程序,微信公眾號等平台實現無接觸點餐就十分重要了,保證消費者的安全!而其在製作奶茶環節也做好隔離,不僅方便快捷、提升效率,而且可以最大限度的減少風險,打消貴客的顧慮,保障冰雪時光奶茶店的正常經營。

2:無接觸點餐加速奶茶店線上化運營

疫情期間,“手機點餐”成為了奶茶店商家的普遍共識,掃碼點餐、預約到店、會員服務推廣等功能,既能鞏固老客戶,也能快速布局線上化運營。

不管對冰雪時光奶茶店還是消費者,點餐升級的選擇使門店的運營效率極大提升,也使得數字化運營對於餐企的價值在這次疫情中充分顯現出來。

商家運用線上運營優勢:

1)菜單調整靈活

通過外賣平台,小程序等平台不僅可以隨時根據實際情況調整價格及產品,還能對奶茶店售賣進行數據分析,有針對性地對飲品進行分類,將主推新品在列表中前置,讓顧客清晰識別。這樣不僅節省了製作紙質菜單的費用,還能加速點單流程效率,高效完成點單。

2)營銷活動,推廣便捷

顧客通過手機掃碼進入冰雪時光小程序點餐界麵選擇產品,加入會員進行儲值,便能享有會員的優惠特權。同時通過“手機點餐”後台,通過頁麵進行統一的優惠券推送,顧客掃碼點餐時能直接核算,做到精準營銷,方便快捷。

3)運營效率提升,釋放人力

高峰期用餐集中,導致顧客點餐排隊、翻台率低,服務員需要兼顧點餐、送餐、結賬等多職位。

3:線上運營成為常態將擴大私域流量池

奶茶店經營者可以將手機(掃碼)點餐與公眾號打通,下單的顧客掃碼後自動關注公眾號,關注即推送會員注冊鏈接,領取會員卡,將顧客成功轉化為會員,沉澱到自己的私域流量池。進而,品牌可以借助微信公眾號的強社交屬性與沉澱的會員數據建立更深度的鏈接,及時將冰雪時光奶茶店上新產品與優惠信息推送給用戶,引導到店參與活動,精準服務、激活會員。

疫情結束後,餐飲業必將迎來新一輪的洗牌。在數字化浪潮的推動下,如何滿足消費者需求、搭建和做好線上線下一體化、實現多渠道營收,成了每個奶茶店都應思考的問題。

奶茶店經營如何結合數字化_冰雪時光。創業者考慮如何調整奶茶店的經營結構以及經營模式等已經成為了刻不容緩的問題了。冰雪時光認為奶茶店隻有改變才能更好的生存發展。